扬州炒饭用料：主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭辅料:蒜籽、葱调料:色拉油、盐、鸡精做法：1、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少...

【家常炒米饭】所需食材：米饭半碗，鸡蛋1个，大葱1根，玉米粒1小撮，五香粉1勺，食用盐1勺，生抽1勺。第一步：将大葱切葱花，熟玉米剥粒备用，当然您还可以加入胡萝卜丁、香菇丁、青红椒丁、火腿丁等食材，一起搭配...

1、姜蒜切末，准备葱花、肉片、胡萝卜丝、香菜段。2、孜然芝麻（把米饭用筷子打散，倒入少量老抽，洗干净手，用手把酱油和米饭抓匀备用）。3、油热锅+葱花姜蒜末爆锅+胡萝卜丝炒。4、胡萝卜炒香以后+肉片炒。5、倒...

二、大葱鸡蛋炒饭原材料：米饭1碗、细香葱4根、鸡蛋1个、动物油(板油)1大勺、香油少量、生抽酱油适量。步骤：1、大葱清洗，分两一部分切，葱根一部分切成2公分长段儿，青涩尾切成葱段末。鸡蛋开启淋入1汤匙（或用调料盒...

用双手不停的搅拌.把一些有颗粒的捏散.并不停的翻动搅匀.至少要4--5分钟.然后将调料倒入塑料袋密封起来.需要注意倒调料的时候要注意看颜色是否均匀.如果还是白--块.黑-块的要把调料倒回去再搅匀.炒的时候，-满勺。

调料：盐，糖，葱花。做法：1.菠萝切丁，虾仁洗净控干水分。2.鸡蛋炒散，盛出备用。3.用油爆香葱花将虾仁青豆下锅煸炒然后加白饭翻炒。4.倒入菠萝丁、葡萄干、腰果仁和调味料炒香即可。点评：最风情的炒饭，不俗的...

2.热油锅煸香熏腊肉丁，煸出油，捞起腊肉丁。3.烧热锅里的油倒入蛋液，米饭，炒散米饭，加盐调味。4.炒匀米饭后撒入腊肉丁，炒匀。5.撒入蒜叶丁，炒匀，加少许蘑菇精起锅。火腿肠炒饭食材主料菜心适量玉米...

调料看着就那两三种，但是味道却很好，炒饭特别香。一方面是熟能生巧，另外一方面是调料用得好，那么他们用的是啥“调料”？下面把配方教给你，在家就能做。【秘制粉料】：肉味鲜100克、鸡粉50g、十三香40g、孜然粉50g、...

因为炒饭制作方便，耗时较少，营养丰富。主料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（最好是隔夜饭）。辅料：蒜籽、葱。调料：色拉油、盐、鸡精。做法：1、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫...

有鸡精，醋，酸豆角（有些人喜欢的放），蒜泥，生抽，老抽香油等。还有其他的辅料，一般是包菜，胡萝卜丝等。下面分享就家常蛋炒饭的做法：1.准备好的包菜放在水池中，将表面老的叶子折掉，洗净放案板上，用刀切成细条状...