对于发芽少许的马铃薯，应深挖掉发芽部分及芽眼周围，然后浸泡半小时以上，弃去浸泡水，再加水煮透才可食用。因龙葵碱遇醋易分解，故在烹调时可适当加些食醋，以加速龙葵碱的破坏，变为无毒。存放措施：(1)马铃薯应存放于干...

1、对于新鲜没有腐烂，轻微发芽的土豆，芽的长度只有0.2mm左右，表面无腐烂变质，大家可以将其削皮，将芽口附近的皮层彻底削掉。2、将发芽部位去掉，同时也是要注意将芽眼周围彻底挖干净，在芽口向下1cm的处深挖，芽口周围...

1、准备一个发芽土豆。2、将发芽的部位朝上，没有发芽的部位浸泡在水中。3、将土豆的生长温度控制在5到30度之间，放在有充沛散光的地方进行养护即可。4、在水中适当的加入一些营养液，这会有利于土豆生根。3不让土豆...

1土豆发芽了怎么办如果土豆芽还比较小，就表明毒素没有扩散开，只要将芽和芽眼附近的表层挖掉就行了，如果发芽面积大，发芽的部位很多，这样的土豆最好就不要了。挖皮后的土豆最好用水浸泡一到两个小时，因为了...

第一，使用避光法：将土豆放在黑色袋子中，确保土豆处于避光环境。购买时选择有泥、干燥、完整、无发芽的土豆，保存时不要清洗，直接放入黑袋子，密封后置于阴凉通风处。土豆害怕阳光，黑暗环境可防止其发芽或变绿。第二，纸箱...

1、如果土豆长出来的芽非常小的话，我们就可以用刀将芽都挖掉并继续食用剩余的土豆，因为土豆芽很小就表明它刚发芽不久，这时候土豆中的毒素只在芽附近并没有扩大。2、如果土豆的芽比较大了的话，那就只能把它丢弃了。

1、发芽的土豆含有有毒物质，吃了这种土豆容易中毒，所以在购买土豆时要注意不要买发芽的土豆；2、如果是家里用来吃的土豆稍微有一点发芽，可以先把发芽的地方挖掉，用水侵泡半小时后再用来做菜，做菜时在加一点醋，而且...

然后放在清水中浸泡半小时以上，在烹饪前加少许食醋，降低其中的有毒物质含量，促进毒素的分解，减少饮食风险，可采取长时间高温加热的红烧、炖或者煮食烹饪方法食用。2、如果土豆发芽较为严重，芽苗长度高于1厘米，还带有黑斑...

如题，我想知道:发芽的土豆怎么处理?

土豆发芽有毒，削一削还能继续吃吃。具体处理有去掉发芽部分、削皮、泡水、煮熟、加醋烹饪。1、去掉发芽部分首先需要检查土豆表面的发芽部分，如果发芽部分只是一小部分，可以将它们切掉，剩余的部分可以用来烹饪。如果土豆的...