准备好糖醋汁：1:1的砂糖和米醋，稍微加点生抽和料酒混合均匀步骤step8起油锅，等油温升至六成热后，一片一片放入肉片步骤step9炸至金黄色捞出，分批全部炸好后步骤step10把油锅加热至八成热后，把肉片复...

四、锅包肉的做法步骤1、里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。2、洗去血水，多用水冲几遍后沥干水分，越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。3、沥干的肉片放入适量葱姜水。4、放入白胡椒粉、料酒、少许盐。

步骤1新鲜的里脊肉除去筋按照自己的喜好切片但是要厚些步骤2淀粉用清水泡一个小时充分吸收步骤3倒掉淀粉里的清水放到肉片里步骤4淀粉和肉片用手抓匀这个过程比较慢些步骤5油开小火炸肉片步骤6炸好...

家常锅包肉的做法1、里脊肉切大片2、把肉放在盆中，放料酒，盐，十三香，水淀粉腌制二十分钟3、葱姜切丝，蒜切片备用4、腌好的肉裹上午干淀粉5、起锅烧油五成热，放入肉片6、肉片浮起捞出控油，等待二次炸制...

锅包肉的做法1、将猪里脊洗干净，放入冰箱至略硬后取出来;2、将猪里脊切成2毫米厚的肉片，放入容器中，再放入盐、料酒、淀粉搅拌均匀之后进行腌制，大概20分钟左右;3、将蕃茄酱、橙汁一并导入碗里，再放入白糖、白醋、盐...

正宗东北锅包肉的做法将里脊切片请点击输入图片描述加入一碗土豆淀粉，小半碗水搅拌均匀请点击输入图片描述然后加入少许油，让每一块儿肉都均匀的裹上厚厚厚的浆，静止沉淀一会儿，浮上的多余清水倒掉。注意：这一步最...

东北锅包肉怎么做?食材猪里脊肉250克淀粉50克胡萝卜100克香菜20克油10克料酒6克胡椒粉10克米醋5克方法/步骤猪里脊肉切成厚片（约0.4cm厚），切之前可以放在冰箱冷冻一下比较容易切的厚度一样...

酸甜酥软的东北锅包肉的做法里脊肉切大片，肉片厚2-3毫米，用少量盐和一勺料酒腌制半小时以上。请点击输入图片描述淀粉用清水浸泡，至少半个小时以上。请点击输入图片描述葱、胡萝卜切丝，香菜切段，备用。请点击输入图片...

如题，我想知道:锅包肉的做法最正宗的做法

如题，我想知道:锅包肉的烹饪方法