蜜汁叉烧用哪个部位的肉做
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蜜汁叉烧肉怎么做

蜜汁叉烧肉材料:猪里脊肉1条、f记叉烧酱1瓶、老姜1小块、青葱2根、蜂蜜4汤匙、米酒20毫升。做法:1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片,葱切成段备用。2、取...

蜜汁叉烧肉的做法及配料

蜜汁叉烧肉的做法及配料如下:原料:猪颈肉、葱白、生姜、蒜头、料酒、红曲粉、麦芽糖、叉烧酱。做法步骤:1、猪颈肉放清水中浸泡半小时,洗净沥干后切大厚片,然后把葱姜蒜洗净切好备用。2、碗中加入葱姜蒜、3勺料酒和...

怎么做蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉食物做法如下:主料:猪腿肉1400克。辅料:叉烧酱250克、蚝油150克、生抽60克、白糖70克、蜂蜜40克、盐4克、生姜10克、蒜瓣10克、料酒50克、淀粉1汤匙、清水80克。1、猪前腿肉洗净晾干水分。

蜜汁叉烧选什么肉?

蜜汁叉烧选用五花腩肉,切条工整,一条一条的,均匀卖相好,不过猪颈肉做的叉烧口感会更脆口点,吃起来棒棒的脆脆的,不会肉质发柴咬不动,口感不累,也不会腻口,就是猪颈肉难切成长肉条块,成品蜜汁叉烧在明档挂...

做叉烧该选什么部位的肉?

做叉烧首选梅头肉,然后腿肉,里脊肉。正宗的叉烧肉香脆扑鼻,微甜爽口。叉烧有是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。猪肉为人类提供...

蜜汁叉烧怎么做?

梅花肉500g、叉烧酱240g、料酒30g、生抽10g、葱5g、生姜7g、蒜5g、蜂蜜60g二蜜汁叉烧的做法:1、猪梅肉泡清血水洗净沥干水分2、准备调料3、把所有调料加入肉中拌匀后盖上腌制8小时以上4、烤箱200度预热,烤盘垫上...

蜜汁叉烧怎样做

蜜汁叉烧的做法1.在碗中放入叉烧酱,调入大蒜碎、广东白酒(或黄酒)、老抽、白砂糖和蜂蜜,拌成稀稠适度的腌料酱汁2.将整块猪前臀尖肉切约成4厘米宽、2厘米厚、10厘米长的肉条,用厨房纸吸干表面的水分,将腌料酱汁...

做叉烧用什么部位的肉

叉烧肉是猪是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。叉烧是广东省的一道传统名菜,属于粤菜系,该菜品是广东烧味的一种,多呈红色,由猪瘦肉做成,略甜。叉烧是广东烧味的一种,将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,所以叫叉烧。烧烤...

蜜汁叉烧猪颈肉怎么做

蜜汁叉烧猪颈肉用料猪颈肉250克左右腌料:李锦记叉烧酱2大勺葱、姜、蒜适量生抽、老抽适量料酒少许细砂糖少许蜜汁叉烧猪颈肉的做法1一块猪颈肉2加葱、姜、蒜、生抽、老抽...

鲜嫩多汁的蜜汁叉烧怎么做?

做叉烧时猪颈肉不用过水焯,只要用清水把猪肉里面的血水浸泡出去,再把肉洗干净就可以了。葱选择的时候只要葱白不要葱绿,葱白的味道比葱绿的味道香,去腥和提味的效果更好。在用电饭煲蒸煮叉烧的时候要注意时间,一般只要...