1，胡萝卜洗净切成细丝，在通风阴凉处晾干（切忌暴晒），大约需要两天时间，外表干而内含水分。2，将醋和花椒中火熬制5分钟，捞出花椒冷凉备用。3，选择一干净的食用瓷性器皿，将胡萝卜丝、辣椒粉、胡椒粉蒜泥、精盐、白糖...

做法：把萝卜洗干净，切成条状，先用盐腌制24小时，然后拿出来晾干12小时拌好调料：比例是萝卜40斤：盐10斤：醋4斤：辣椒磨4两：蒜1斤：糖4斤一定要拌均匀。把调料均匀的撒在胡萝卜上，稍腌制一会即可。3、鲜拌胡...

把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待用。切葱丝，姜丝，蒜片，与沥干水的胡萝卜丝放入容器，加适量的醋、盐、调味品，可稍放一点糖，搁置几天，就可以吃了。吃的时候亦淋上香油，与上面不同的是，这种方法腌制...

一，将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用二，将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟三，锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合...

胡萝卜的腌制方法(一)材料：萝卜(胡罗卜)，大粒盐，醋，辣椒磨，糖，蒜，做法：1.把萝卜洗干净，切成条状，然后先用盐腌制超过24小时，然后拿出来晾干，2.(充分风干，内部要又水分)，晾晒时间超过12小时3.然后把调料拌...

胡萝卜腌制方法如下：准备材料：白萝卜230g、胡萝卜80g、生姜5g、盐3勺、白糖3勺、白醋6勺。1、首先把准备好的萝卜去皮，洗干净。2、都切好，放盘中待用。3、然后盘中放入盐，用筷子搅拌均匀。4、半小时后把...

腌胡萝卜的做法如下：胡萝卜洗净-切皮-切条-放入容器中-撒盐-静止数小时即可食用。具体的做法如下：1.准备好食材胡萝卜一根2.把胡萝卜洗净，去皮。3.把胡萝卜切成长条。4.把切好的长条盛入碗中。5.把碗中的胡萝卜...

腌制绿蒜瓣加胡萝卜丝做法如下：1、大蒜去皮。用凉水泡一天一夜。记得中间要换两次水。2、葱切和蒜瓣长短的段，备用。3、胡萝卜，切和蒜瓣大小的段，备用。4、将醋加适量的盐搅化。5、蒜瓣控干水分，和葱段、胡萝卜段...

5。喜爱吃辣的朋友可以将辣椒粉撒入即可。腌制的萝卜干制品种类很多，有的是直接腌制不用调味，如胡萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等；有的是腌制时便调好了味，腌好就可以直接食用，如酸辣萝卜干、糖辣萝卜干、五香萝卜干...

比如可以生吃，也可以做成很丰富的佳肴，今天推荐大家把胡萝卜腌制来吃，腌制胡萝卜的方法如下。第一、胡萝卜怎么腌制的好吃1.1、先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。1.2、盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量...