把板粟在水里泡五分钟，再蒸熟，好剥壳，或者是用刀子划个口，在电饼铛里烘三十分钟，壳一剥就掉了

（2）栗子粥：取栗子10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。（3）糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢...

之后将板栗上锅煮十分钟即可，煮好之后将板栗捞出，趁热剥掉外皮，剥好的板栗可以煮汤也可以直接吃。可以将板栗和猪龙骨一起煮，味道更好。煮板栗的五种方法1、挑选板栗要知道板栗怎么煮，第一步挑选好板栗，...

可以炒着吃。主料：板栗1100g辅料：盐适量1、准备食材。2、用清水冲洗干净。3、用利刀在毎个板栗上切个小口，手劲小的可用菜刀但注意别切断。4、栗子冷水下锅.水要没过栗子，加一小勺盐，加盖大火煮开改中火焖煮...

四、如果你很喜欢外面卖的那种，可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟，之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用。五、栗子的食用方法有很多，可以炖肉熬粥做点心。这些就要靠个人去慢慢摸索了。下面就只介绍一款...

适合老年人经常食用，但是因为板栗所含的糖分比较高，所以，一次不能食用太多，尤其是糖尿病人。栗子可以炒、煮、磨成粉或者是直接食用，也可以做甜点、粥、如板栗粥、板栗炖母鸡，板栗红烧肉等。

http://bbs.10bei.net/read.php?tid=22679参考资料：http://bbs.10bei.net/read.php?tid=22679

6．配料：栗、砂、糖、油的比例是：栗与砂的数量之比为1：1，每100公斤栗子用饴糖4～5公斤，茶油200～250克。7．炒制：预先将砂炒热，以烫手分度，再倒入栗子，按比例加适量饴糖、茶油，连续翻炒。由干砂粒的闷热...

做法:1.把板栗洗净，沥干水份。用刀在板栗上开个口子，横切，使刀口切得长些方便板粟膨胀。烤箱200度预热5分钟。蜂蜜加入温水调匀再加入少许油（方便脱壳）。2.烤盘上垫上锡箔纸放入下层（以免加蜂蜜水后滴到炉管上），...

所以，偶尔让自己吃点有营养的是很有必要的，当然做法也是相当简单的，比如说水煮板栗。板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种。我国一般就分为两种，野生板栗和杂交改良板栗。在我国普遍种植的是...