慢炖锅食谱---1、淮杞牛肉汤:牛腿腱肉，淮山数片，枸杞，迷迭香，姜拍碎2、板栗排骨汤:板栗，猪排、料酒少许、花生3、红白萝卜羊肉汤：红萝卜两根、白萝卜一根、羊肉、料酒、姜拍碎4、鲫鱼豆腐汤：东北豆腐半斤，...

竹笋香菇汤用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。作法：1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。这款汤采用全...

4、红参苓术炖牛腱做法红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。专家点评：红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津...

8、熟地黄炖乌鸡做法:乌鸡1只,猪瘦肉100克,25克熟地黄、3片生姜,先把鸡杀了,取出内脏去皮,洗干净,然后再把其他材料一起洗干净,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。功效:补髓养血、滋补肝肾的功效,对女生月经不调有...

当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内,加适量清水烧开,改小火慢炖1小时左右,少许食盐调味即可。2、南瓜带鱼汤功效:南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的.良好功效,带鱼和中开胃、养血止血,此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。

1、用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后,连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖,隔水猛火炖20分钟,转慢火炖两个小时即可。24、冬虫草炖水鸭原料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片做法:1、冬虫草洗净,水鸭洗干净,...

将材料洗净放进炖盅内,用文火炖1小时。雪耳桂肉鸡蛋茶功效:润燥养颜,补脑益智,宁神安心,治心悸失眠,记忆力减退,肾虚耳鸣,肺阴虚燥热,咳嗽,大便秘结者材料:雪耳(一两),圆肉(五钱),鸡蛋(4只),冰糖(适量),...

女性温补的食谱11、北芪党参炖羊肉材料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。做法:羊腿肉切成五大块,放入沸水锅焯一下,捞起用清水冲一下,放入炖器,生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖器内,加沸...

提醒：适用于痰湿质、湿热质之人，阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。2、莲子百合炖冰糖材料：莲子l5克，鲜百合30克，冰糖适量。烹制方法：莲子去心，与百合、冰糖放炖盅内，加水适量隔水炖2小时后食用。提醒：尤其适用...