步骤：1、食材：小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油。2、将小鸡腿清洗一下捞出。3、沥干水分。4、随后，沥干水分小鸡腿倒入汤锅中。5、搁入姜片、桂皮和大料。6、加1勺半白糖。7、加1瓶酱油。8、拌匀，腌制4个小时。9、...

1、鸡腿洗净剁小块备用。如下图所示。2、葱，姜，八角，花椒备用。如下图所示。3、热锅冷油，油热加入葱姜，花椒，八角炒香加入鸡腿快，淋入料酒和酱油翻炒均匀。如下图所示。4、加入没过鸡肉的水大火烧开，转小火...

1、将六个鸡腿洗去血水，然后沥干水份2、把蒜掰四瓣，将其去蒜衣后洗干净切成小丁、姜去皮后切成片、洋葱切成条状、分别装入碗中备用3、接着用牙签将每一个鸡腿、整只都扎一个个小孔，这样腌制的时候酱汁就更容易渗...

1、准备食材。小鸡腿洗净，用牙签扎孔方便入味儿；葱姜蒜切合适大小；生抽老抽料酒盐倒入碗中搅拌均匀。2、锅内倒油，温热，放入料碟内的调料炒香。3、接着倒入鸡腿翻炒。4、然后倒入碗内的料汁，继续翻炒。5、倒入盖...

1、小鸡腿清洗干净，在每个鸡腿上面划上几刀便于调料入味，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、1茶匙料酒和1茶匙蜂蜜抓匀腌制30分钟。2、准备一个砂锅，铺上一层香葱，放上几片姜片。如果没有砂锅，也可以用电饭锅来做，...

步骤：1、小鸡腿清洗干净备用。2、调个灵魂酱汁，料酒，生抽，蚝油，酱油，醋，糖和清水搅拌均匀备用。3、油热，放入大料和葱姜蒜炒香。4、放入鸡腿，煎到焦黄色。5、放入调好的酱汁。盖上盖子焖煮30分钟。6、时间到...

自己在家做小鸡腿，干净又好吃，下面就说说小鸡腿怎么做好吃。工具/材料小鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、白糖、料酒01将小鸡腿洗净，再准备葱、姜、蒜、大料、花椒。02...

具体步骤：1、小鸡腿700克。2、清先干净，锅里倒入油倒入鸡腿炒。3、炒几分钟加入料酒。4、加入葱姜大火翻炒。5、然后加入酱油。6、炒至上色。7、加入一大碗清水。8、大火煮开。9、然后加入入转中火炖。10、慢慢的炖...

3、加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。4、加适量水淀粉，大火收汁。5、撒少许芝麻，葱花即可起锅。小鸡腿怎么做好吃又简单？将红烧小鸡腿或是其他想吃的方式缩短工序，或是用更加方便的...

红烧小鸡腿比较下饭，那么红烧小鸡腿怎么做好吃呢？首先准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香，倒入开水；烧开...