自发面粉做馒头的操作步骤:1、准备自发粉300g,温水150ml和蒸锅。2、自发粉中加温水,水温不要超过35℃。3、边加水边和面,和面5分钟。4、将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。5、继续揉面至表面无明显...
1、南瓜去皮,切块蒸熟。2、用料理机打成南瓜泥。3、把南瓜泥放入盆中,加入酵母搅拌均匀。4、再依次加入小麦粉、砂糖、黄油(黄油提前加热化为液体)。5、用筷子不停的搅拌呈松散的面团即可。6、揉好的面团盖上保鲜膜松...
1、先准备好材料。2、微波炉加热水2分钟,把红糖放进热水里溶解,直至全部溶解。3、等水稍微变得冷,我是用130ml水融化糖,再放120g冰,加进面粉搅拌。4、不要一次全把红糖水倒进去,一点点加,出现图中的可以看到大...
操作方法01首先温水化好自发面粉,然后需要面粉和水按2:1比例,缓慢依次添加02将面团和好,揉至表面相对光滑即可03盖上湿布子,放在温暖处等待面团膨胀变大04等待面团醒好之后,用擀面杖或者手揉成长条,用刀子...
超市买的自发粉,牌子可自主选择自发粉版蒸馒头的做法步骤1因为是冬天所以加温水揉匀,这一步做不到揉很光没关系,后面还要继续揉的,和面时水不要放太多,因为发酵后面团会变湿。我是放在空调下对着热风发了一小时体积...
那么接下来就由我来介绍一下用自发小麦粉做馒头的步骤吧。第一步:首先先把酵母用温水化开,自发小麦粉中加入白砂糖拌匀。第二步:先放入化开的酵母水,再加入温水,搅拌成絮状。第三步:揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍...
1取出500g自发小麦粉,加牛奶搅拌,搅拌至均匀。(每100g自发小麦粉加入50~60ml常温牛奶)2充分揉面。3揉搓成条状。4用刀切块,切剩下的馒头可揉成喜好的形状。5待水烧开,放入...
用字用小麦粉自己做馒头首先是根据。家人的人数来。来倒入面粉的量。然后加温水倒入酵母粉进行和面。如果喜欢吃甜的话,可以加点白糖进去。和面完成后就用保鲜膜盖好,等待发酵。如果冬天温度低的话,可以用加热的方法来让...
小麦自发粉做馒头很简单的。这种面粉里面自带发酵剂。只要用水活成软硬适中的程度。然后醒发就可以做馒头了。
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