第一步、将新锅洗干净。第二步、洗干净的锅放置于火上,用小火将水烤干。第三步、待锅内水份完全干后,放一块生猪肉下锅沿一个方向由底到顶一圈一圈地擦拭。第四步、锅内每一个地方都均匀地擦拭完油后,关火锅冷...
将铁锅在火上转动一圈,保证其每一面都能均匀地加热。随着温度的升高,铁锅会开始冒烟,锅里的颜色也会开始改变,这是正常的情况,不用担心。当锅底差不多完全变色后,转到最小火。锅内倒入油,用厨房纸将油均匀地抹在...
1、买回来的新铁锅用清水冲洗,百洁布擦干水分,注意,千万别用洗洁精洗锅。洗好之后,将锅置于灶上,中小火烘干。2、生肥猪肉下锅,用厨用夹按住生肥猪肉,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油...
如题,我想知道:新铁锅怎样开锅?
方法一:开水煮沸晾干10分钟首先,刚刚新买回来的炒锅,如果是不粘锅的话,是需要在煤气灶上将锅里面烧红,接下来将开水倒入到其中,进行煮沸腾起来,不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内,完成之后,接下来就是晾干就可以...
如题,我想知道:新买的锅怎么开锅?
如题,我想知道:新锅初次使用怎样正确开锅?
新铁锅一、用清水冲洗锅,并用海绵轻轻刷洗。二、擦洗干净后,倒入锅中一小匙油,用纸巾将铁锅整个抹均匀。三、开小火,将铁锅烧热即完成开锅。然后用清水冲洗锅子。四、开小火,将水分完全蒸发。再抹上一层薄薄的油...
如题,我想知道:新锅如何开锅?
新买的铁锅在使用前需要开锅,准备一块生肥猪肉。第一步:新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身。第二步:擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干后将生肥猪肉放下锅。第三步:用夹子或长筷子按住猪肉,...