我比较喜欢吃黑芝麻油，因为黑芝麻油是用纯黑芝麻压榨的一种香油，也叫月子油，营养十分丰富，可以凉拌，炒菜，做汤，拌馅，火锅都很好。芝黑麻油中我首选的是长康这个品牌的.不懂的可以追问哦，祝你工作顺利...

你好，我觉得黑芝麻油更香一点

黑芝麻油的颜色比较深，呈黑褐色，而白芝麻油的颜色稍微浅—些，呈棕褐色。黑芝麻味道较醇厚，白芝麻油比黑芝麻油清淡。白麻油较适合用于凉拌、酱料拌香的佐料，可以加酱油调成水饺沾酱，也可直接淋在汤上增添香味。而黑...

黑芝麻油在制作过程中会经过重火焙炒的程序，所以油品色泽较深，味道比较醇厚。白芝麻油制作过程中只会焙炒约一、两分熟，因此白麻油的颜色较淡，味道和气味都比较清爽。由于黑麻油属性温热，料理时不能以麻油高温煸烧姜片...

对女性而言，黑芝麻油是产后养身的一大补品，麻油具有去污排血的功效，能帮助排出恶露，是坐月子时的优良食材。但在怀孕期间，则要避免吃含有黑麻油的食物，以免导致出血。白芝麻油：有特殊的清香，适合当拌香佐料。制作白芝...

应该是差不多。黑麻油（胡麻油、麻油）：适合进补食用；白麻油：有特殊的清香，适合当拌香佐料。

黑芝麻比白芝麻营养略高，在赖氨酸、钙、铁等物质含量方面，均高于白芝麻，从补益药用的角度，黑芝麻为佳。黑芝麻油营养价值高，含有多种人体必需氨基酸，其中维生素E和维生素B1能促进人体新陈代谢；黑芝麻油中所含的铁和...

白芝麻油制作过程中只会焙炒约一两分熟，因此白麻油的颜色较淡，味道和气味都比较清爽，不适合用于炒菜，其香味会掩盖食材的风味，适合用于当拌香佐料，也可直接淋在汤上增添香味。黑芝麻油的功效与作用黑麻油，一般指...

1、用途不同：白芝麻油适合当香味佐料。黑芝麻油适合进补食用。2、味道不同：黑麻油制作过程中会经过重火焙炒的程序，所以由油品色泽较深，味道也较醇厚。制作白麻油时，通常会将白芝麻焙炒几分钟，使其略微变熟，所以白...

原产非洲，后传入印度，现印度已成为世界第一芝麻生产大国，占世界栽培面积的三分之一。我国芝麻生产也盛，占世界栽培面积的13.5%。芝麻主要分为白芝麻、黑芝麻两种。白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油，被视为烹调油的...