风味发酵乳是酸奶。根据GB19302-2010《食品安全国家标准发酵乳》，发酵乳、酸乳、风味发酵乳和风味酸乳这四种都属于酸奶，区别在于原料的奶含量、有无添加物和菌种类型。但是风味发酵乳在其原料除了奶类(80％以上)之外，还加...

是发酵奶是酸奶的一种。但是酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本质的区别。首先，酸奶是由牛奶发酵而成的。作为一种饮料，对人体有保健作用。例如，经常喝酸奶可以帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。除此之外，酸奶还能促...

风味发酵乳和酸奶都属于发酵乳，经过发酵的过程乳糖变为乳酸，蛋白质凝固、游离脂肪酸和肽增加，适合乳糖不耐受的人。

是酸奶，真正的酸奶是不添加任何添加剂的，所以口感不是很美妙，所以一些厂商为了口感，会在酸奶中添加一些香料等，这就是风味发酵乳。风味发酵乳是酸奶吗由于不加任何食品添加剂的酸奶在口感上略有欠缺，因而生产商考虑到...

因此，我们可以得出结论，酸奶确实是一种复原乳制品，因为它是通过将干酪乳重新加工制成的。复原乳与发酵乳的区别复原乳和发酵乳都属于乳制品，但它们的制作过程和口感却有很大的区别。复原乳是经过加工处理后脱水而成的粉末...

风味发酵乳是酸奶的其中一种分类。风味发酵乳添加了果粒或果蔬汁等，而原味的酸奶是除防腐剂之外没有加上一切物质的酸牛奶。看起来风味发酵乳的营养更加完善、合理，但是稀释了乳中原有的营养成分，导致营养价值有所下降。风...

酸奶和风味发酵乳在一些方面是相似的，但它们并不完全是一回事。下面是它们的一些区别：原料：酸奶通常使用牛奶、羊奶、山羊奶等动物乳制品作为原料，通过添加乳酸菌进行发酵。而风味发酵乳则可以使用动物乳制品或植物乳制品作为...

不管是伊利复原乳还是复原乳风味发酵乳它们的热量都是不高的，并且成分都比较简单，相比的话，复原乳的糖分要高一些，发酵乳的糖分比较低。但是这两种乳制品都是不会长胖的，相反还有一定的减肥效果，因为酸牛奶里面有有益...

发酵乳是一类乳制品的综合名称，种类很多，包括酸奶、开菲尔、发酵酪乳、酸奶油、乳酒(以马乳为主)等。3、功能不同：发酵乳制品营养全面，风味独特，比牛乳更易被人体吸收利用。由于复原乳经过两次超高温处理，营养成分有所...

酸奶与发酵乳的区别在于，发酵乳是指用任意方法经过发酵都可以（发酵之后可再添加嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌），而酸奶必须在发酵时要令牛奶或奶粉先接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这两种有益菌。酸乳和风味酸乳若一个酸奶的...