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黑枸杞的正确吃法是什么
2020-04-09 00:30:25 责编:小OO

黑枸杞除了泡水,还能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道浓郁,香甜可口,散发出迷人的紫色。黑枸杞又名苏枸杞,花青素含量高,有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等一系列功效,是常见的保健食材。

作为保健、营养又具有非常好的效果的黑枸杞,如果没有正确的食用方法,黑枸杞也不能达到最理想的效果,那么黑枸杞怎么吃呢?

方法

直接嚼服黑枸杞鲜果或枸杞干果

黑枸杞除了泡水,还能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道浓郁,香甜可口,散发出迷人的紫色。黑枸杞又名苏枸杞,花青素含量高,有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等一系列功效,是常见的保健食材。

其实黑枸杞生吃味道是很不错的,甜中带着清香,但不能吃太多,否则容易上火。

黑枸杞除了泡水,还能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道浓郁,香甜可口,散发出迷人的紫色。黑枸杞又名苏枸杞,花青素含量高,有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等一系列功效,是常见的保健食材。

黑枸杞泡水

从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼不妥,也可泡水后食用,将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

黑枸杞泡水喝的吃法:一.黑枸杞泡水值得注意的是:水温不要超过50度,好的是用30度-50度的水泡,有人会问为什么不可以用高于50度的水泡黑枸杞呢?是因为水温太高会直接烫坏掉黑枸杞了里面的营养,营养烫坏了我们喝就没有什么意义了。 二.黑枸杞

黑枸杞泡茶

取枸杞3-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝。

黑枸杞除了泡水,还能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道浓郁,香甜可口,散发出迷人的紫色。黑枸杞又名苏枸杞,花青素含量高,有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等一系列功效,是常见的保健食材。

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黑枸杞的哪种吃法最好

正确食用方法

(1)直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。

(2)煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水知开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。

(3)泡水:将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。

(4)泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

(5)煲汤、炖肉 时加适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

注意事项

(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸道性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

(3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

黑枸杞泡水喝一次放多少合适

黑枸杞的滋补功效很强,5g左右为宜(1g为15粒左右)

黑枸杞对眼睛视疲劳的改善作用也不容小觑,黑枸杞中富含OPC原花青素成分,OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年且广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力退化的保健品。实验表明花青素可使98%的电脑视疲劳人群的视力得到改善。

扩展资料:

1、水温不能过高

很多人都用枸杞泡茶喝,其实,黑枸杞也是以泡茶喝为主,但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温,水温是很有讲究的,黑枸杞不可以用太e799bee5baa6e79fa5e9819331333431376663开的水来泡着喝的,最好是用60度以下的温开水来冲泡,或者是用冰水来冲泡,这样冲出来的效果会更好,能够保全黑枸杞的营养价值。

黑枸杞中含有大量的花青素和营养物质,这些营养物质都是很怕热的,一旦遇到高热,那么营养成分就会流失,这样就得不到任何的营养功效。

2、不能吃太多的黑枸杞

虽然黑枸杞的养生功效相当不错,但是黑枸杞和枸杞是一样的,也是一种中药材,所以中药材并不是吃得越多就会越好,在冲泡黑枸杞的时候,一定要控制好量,不要冲泡的太浓,也不能够经常大量的喝黑枸杞茶。如果过量的吃黑枸杞的话,很有可能会引起双眼肿胀和疼痛,而且视力会越来越差。

参考资料来源:人民网-食用黑枸杞需要注意什么?黑枸杞的功效与吃法

参考资料来源:人民网-黑枸杞有哪些营养功效?食用黑枸杞要注意哪些事项?

黑枸杞的功效与禁忌?

衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠copy质量能得到显著提高。

黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作百用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

扩展资料:

黑枸度杞的禁忌:枸杞过敏的人不可食用。

吃黑枸杞同样存在安全风险,比如有些人可能枸杞过敏。花青素也并不是摄入得越多越好,它能够保护人体免受自由基的损伤。但是,人体的免疫系统是需要自由基的,人体的氧化和抗氧化要达到一个平衡。此外,花青素会妨碍矿物质的吸收,贫血、缺锌的人群就不适合摄入太多的花青素。

参考资料来源:人民网-黑枸杞价格扶摇直上 所含花青素并非灵丹妙药

参考资料来源:人民网-黑枸杞用什么水泡最好?巧吃黑枸杞让你更年轻

黑枸杞的正确吃法 8克多少颗

任何滋补品都不要过量食用,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃10克左右。

黑枸杞怎么吃效果好 注意吃黑枸杞禁忌

三种吃法

1、直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在引用效果更好)。

2、成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止。

3、黑枸杞冲泡后,百弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色。

注意事项

1.黑枸杞性温热,滋补身体的效果特别强,患有高血压、性情急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2.黑枸杞子可滋补肝肾,身体健康不虚的人,不宜服用

3.虚寒的人服用会有腹胀腹泻的情况,有内热未度清者慎用。

4.有些人黑枸杞子吃太多会造成眼睛红胀不舒服,视力模糊不清。

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