也可以用五香味焖煮，吃起来面面的，也非常好吃。但是新鲜下来的蚕豆在食用时一定要熟透，要不吃了会腹泻。放入适量的葱油、下入葱姜蒜片蚕豆瓣、爆香后加入红椒片、丝瓜、翻炒几下、加入盐1小勺、鸡精半小勺、淋少量...

2、加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间也需长一些。3、当蚕豆表皮裂开后加盐，用盐量比炒蔬菜略多些。蚕豆烧熟后会有一些苦涩...

烧蚕豆好吃做法如下：1、原料：蚕豆500克、雪菜1袋（100克）、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙（3克）。2、将蚕豆洗净，沥干水分。3、锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入新鲜的小红辣椒和干红辣椒，...

天气热的情况下，每天要换两三次水。准备煮之前，可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时。请点击输入图片描述高压锅，一般三十分钟就足以了。请点击输入图片描述我今天压了三十分钟，大多数的蚕豆都“开花”了。请...

（1）把从荚壳里扒出的蚕豆米清洗干净，如上焯水后备用，红椒切丁，小葱切成葱花备用。（2）碗里打入3个鸡蛋，搅打均匀，加入盐和胡椒粉，加入豆粒和葱花，搅拌均匀备用。（3）起锅烧油，油热，倒入蛋液，稍一定型，...

1、将蚕豆放盆里清洗干净，滤干水分。2、取一锅，装入半锅清水，将蚕豆放入锅里。将蚕豆煮好。3、煮好的蚕豆捞出，滤干水分。4、小葱洗净，切细葱花。5、锅里放入适量植物油，烧至7成热。6、将蚕豆放入锅里，翻炒...

1.蚕豆米入沸水锅里煮熟，去皮。2.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。3.炒锅烧热转小火，放入一小片黄油滑锅，倒入蛋液摊成蛋饼熟透后铲碎。4.胡萝卜洗净切小丁。5.炒锅烧热转小火，放入黄油。6.待黄油化开，放入隔夜米饭,、...

1、材料：蚕豆400克、五花肉200克、红辣椒3颗、蒜4办、姜3片、盐适量、食用油适量、清水适量。2、五花肉冷水下锅，烧开后煮两分钟，捞出过凉水备用。3、红辣椒、蒜、姜切好备用。4、锅里面加入适量油，锅热以后把...

1蚕豆剥去外壳，用水冲洗干净这个时候的蚕豆还没有完全上市，特别的嫩，也比较好入味，吃的时候可以连皮一起吃。⚠️如果蚕豆老了的话，要剥去外皮炒，不然不容易入味）请点击输入图片描述2锅中加油烧热放入...

蚕豆的口感是非常粉糯的，而且它的营养挺丰富，里面含有钙、锌等，多吃蚕豆可以起到增强记忆力的作用。先准备适量的蚕豆，把外皮都剥掉，取出里面的豆子，在锅里烧开水，把蚕豆放进去煮一下，盖上盖子煮15分钟左右。利用这...