1、鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀。2、简单焯一下水,去去腥味。3、在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10分钟。4、将腌制好的鸡腿放进电饭锅中,并把以上材料放进去,再倒入刚没过鸡腿的水。开启煮饭模式。5、你看...
冰冻鸡腿肉应该怎么做好吃?先给大家介绍番茄酥鸡腿,主料:鸡腿800克,辅料:鸡蛋黄100克,调料:花椒5克,八角5克,桂皮5克,姜10克,大葱25克,豌豆淀粉50克,香油25克,酱油25克,白砂糖50克,味精2克,盐2克,番茄...
制作方法:(1)冷冻鸡腿解冻后,去掉肉皮和骨头。(2)将剔出来的鸡腿肉切成小块放入碗中,加入料酒和白糖腌制十分钟。(3)胡萝卜洗净去皮切成小块,土豆去皮切成小块待用。(4)生姜切成姜片待用,大葱切成大葱段待用。(5)...
1、首先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨几分钟,进行鸡腿的解冻处理,然后把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿肉上切几刀,好入味,用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。2、把鸡腿放入调料腌渍着,放入冰箱冷藏12个小时以上...
鲜的或是冷冻的琵琶腿、花椒、大料、姜片、葱段、面粉糊、干淀粉。做法:1、要先处理一下鸡腿,鉴于现在的鸡腿一般都比较肥,所以一定要将鸡腿上的鸡油处理一下。俺一般都是用剪刀直接剪掉粘连鸡油比较多部分的鸡皮。呵呵,...
步骤:将冰冻鸡腿放入冷水中浸泡约30分钟至1小时,待鸡肉表面解冻后取出。把鸡腿放入锅中,加入足够的水,加入姜片、葱段和少量料酒。大火煮开后转小火,撇去浮沫,盖上锅盖煮约20分钟。取出鸡腿,沥干水分,切成适当大小的...
一、冷冻鸡腿要不要焯水冷冻鸡腿必须要焯水。因为冷冻鸡腿通常是鸡宰杀之后直接冷冻,含有血水之类的杂质,焯一下水可以去除里面的杂质。。其次,冷冻鸡腿一般冷冻的时间都比较长,肉质僵硬,焯一下水,可以帮助其变得柔软。最后...
冻鸡腿1个蜂蜜3勺方法/步骤先在微波炉里解冻,选择微波炉解冻档位,加热几分钟即可。请点击输入图片描述鸡腿洗净,用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。请点击输入图片描述用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。请点击输入...
1、把冻鸡腿放进微波炉里面解冻,放进去之后要选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。2、可以把鸡腿制作成为香酥脆皮鸡腿,可以先把鸡腿腌制完毕,在蒸锅里面蒸熟,倒上鱼香汁,这样香酥可口的鸡腿就能做成...
如题,我想知道:冷冻的鸡腿怎么做好吃?