1、泡发银耳比较简单。先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时。银耳用什么水泡2、泡发银耳多数家庭采用热水泡发的方法。因...

红枣银耳汤的做法1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将...

1银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。步骤阅读2可以做凉菜，也可以煮粥，或者煲汤。看你具体的食用方法，如果你想作为主食，可以加入一些菠菜或者是黄豆，加入油盐，煮熟即可。步骤...

做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用.锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟.最后加白糖,即可.功效:益气补血,增强免疫力.绿豆有...

1、干银耳用冷水泡比较好。2、干银耳质地较硬，缝隙中藏污纳垢，需要要常温的清水泡发，清除里面的脏东西。充分泡发的银耳在之后的烹煮中会更加的粘稠，富含水分，而热水泡发银耳的速度过快，不仅会破坏其中的营养成分，...

取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。饮用前放冰箱内冰镇20分钟，预防中暑效果最佳。将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，...

首先我们准备一些新鲜的银耳，将银耳放在温水的盆中泡发20分钟左右，然后将它清洗干净之后，撕成小块儿的形状，并放入加好水的锅中煮20分钟，然后再放入一些红枣和枸杞，然后我们再用小火煮十分钟左右，可以再加入一些冰糖，...

1、银耳2朵、百合100克、红枣15粒、冰糖1块、枸杞子30-40粒。2、步骤：将百合泡水，银耳泡水8小时左右即可，红枣枸杞洗净，把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内，加入三大碗水先大火烧开再转小火慢慢炖煮90...

做法：1。干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。2。新鲜百合拨开洗净去老蒂。3。香蕉洗净去皮，切为0。3cm小片。4。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

不需要焯，只要用凉水泡开了就行了，我喜欢用凉白开来泡。银耳可润肺，这个季节要多吃。