一、颜色区别这两者之间最简单的区别就是颜色，紫色的洋葱外皮就是紫色的，也是比较常见的。而白色的洋葱外皮，是非常白色的那种，外形为圆球形，也有的是扁圆球形。二、水分区别紫色的洋葱肉质是非常薄的，呈现出来...

白洋葱和紫洋葱的区别:1、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。2、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些3、保...

第二个区别，味道不同一般来说，洋葱是辣的，而紫洋葱比白洋葱更辣。白洋葱不太辣，但吃起来很甜，所以味道也不一样。第三个区别是营养成分不同紫洋葱含有大量的花青素，这是一种天然抗氧化剂。多吃紫洋葱对我们的...

1.不同储存期:长紫皮和短白皮，白洋葱因为水分多，休眠期长，容易变质；紫葱更耐贮藏，可以保存更长时间。2.不同营养:紫色皮肤抗氧化，白色皮肤补充维生素，紫葱富含花青素，有明显的抗氧化作用，还有美白作用，能让女生...

1.产量从产量上看，紫皮洋葱的产量高，白皮洋葱的产量较低。2.口感紫皮洋葱肉色微红，味道最为辛辣，适合和肉一起炒，炒熟后偏甜，辛辣味反而降低了。3.白皮洋葱肉色白，味甜，没有辛辣味，肉质嫩，适合烤制或者做生菜...

白洋葱和紫洋葱有什么区别？1.营养价值不同：白洋葱里面的维生素和胡萝卜素会比较高一些，经常吃的话可以有效的抗疲劳。紫洋葱里面的钙，钠，钾这些矿物质元素的含量会比较的高。而且还含有更多的膳食纤维和蛋白质，能够有效...

也许很多人都困惑他们的区别，下面我们来看看他们有什么区别吧。一，紫皮和白皮的洋葱所含营养不一样从外观上来看，我们大家很容易，它们的颜色不一样，但是我们不能看出他们的营养物质，实际上它们含有的营养物质也是不一样...

白洋葱和紫洋葱在营养上没有区别，在其他方面的区别有：1、颜色不同：白洋葱的颜色呈白色，形状为圆球形，并且肉质比较厚；而紫洋葱外皮包括洋葱肉都是紫色的，肉质比较薄。2、水分不同：白洋葱的水分含量比紫洋葱的水分...

一个紫色洋葱，一个白色洋葱，共同放在超市的货架上，很多人就不知道该如何选择？这两种类的洋葱，我们肉眼可见的就是颜色的区别。其次，二者在口感上和所包含的营养元素也不同。首先，白皮的洋葱，肉厚且紧实，含水量多，...

紫洋葱更好一点。紫洋葱含有的抗氧化剂比白洋葱还要多，预防癌症更强。洋葱中的槲皮素和大蒜素已被证实有助于减少炎症，有利于癌症的预防和治疗。紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分。...