红酒油焖虾的做法【点击查看详情】
主料:大虾500克、红酒30ml。辅料:葱姜适量、酱油适量、糖适量、盐适量。步骤:1、 把大虾冲洗干净。2、 葱姜切成丝。3、 将大虾剪去须、爪。4、 去虾线。5、 锅中倒入适量油,油温加热到6成热。6、 放入大虾过油。7、 焖至大虾变红色。8、 倒入红酒。9、 加入酱油、盐和糖。10、 撒入葱姜丝。11、 加入少量的水。烧开。12、 转中火焖至汤汁收干即可出锅。
相关视频/文章
相关问答
红油焖大虾做法

红油焖大虾做法1材料:鲜虾30只左右、大葱1段、姜5克、独蒜1-2个、香菜适量、干辣椒5个、花椒1大勺,生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精适量,植物油适量。大虾的处理方法:...

红焖大虾的做法

1.用剪刀剪掉虾的胡须和嘴,整齐美观,入口方便。2.从后面剪到尾端,用牙签挑出黑线。3.然后将处理好的虾清洗干净,沥干水分备用。4.姜蒜切碎,洋葱切碎。5.锅里多倒点油,烧至六七成热左右,倒入虾仁,快速翻面,待...

红酒和虾能一起食用吗?

红酒焖大虾做法:【主料】:大虾300g、红酒50ml、配料、番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐料酒腌制10分钟。番茄酱,糖,盐搅拌均匀。葱姜切丝...

红酒和虾能一起吃吗

如题,我想知道:红酒和虾能一起吃吗

请问红酒能配虾吗

1、将虾洗净后,放入盘中备用。2、葱姜蒜切碎放入盘中备用。3、锅中放入,油热后放入葱姜蒜爆香。4、葱姜蒜爆香后,放入对虾煸炒。5、接着倒入适量红酒到锅中。6、加入甜辣酱、番茄酱、酱油盖上盖子焖5分钟。7、5...

油焖虾怎么做好吃呢?

1.先把虾解冻好,然后把虾处理一下。剪掉虾的虾脚、虾须、虾枪,然后牙签把虾背戳开,抽出里面的虾线,将其去除干净。2.锅里倒入油,大火烧到油热以后,把虾一个一个放进去煎,把虾的一面煎至变色后翻过来再煎另...

油焖虾怎么做好吃呢?

一、鲁菜油焖虾需要准备的食材有,主料:海虾10只;辅料:高汤100克;配料:盐5克、香醋2克、食用油适量、姜末适量、葱末适量、蒜末适量、白糖5克。二、油焖虾的做法和步骤:1、取新鲜海虾10只;2、先将虾去净须脚、...

油焖虾怎么做

油焖虾的做法:主料:茶油5克、青虾500克。辅料:糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、耗油3克、盐3克、食用油8毫升、姜丝适量、葱适量。步骤:1、将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入...

油焖虾怎么做

油焖虾的做法步骤:11虾洗净、从背部剪开抽掉虾肠,用手挤压出头部沙袋。加入盐、料酒腌制10分钟油焖虾的做法步骤:22调料准备好油焖虾的做法步骤:33锅里放油烧热、下姜蒜辣椒炒出香味油焖虾的做法步骤:4...

油焖虾的做法

油焖虾的做法油焖基围虾材料主料:新鲜基围虾(或对虾)做法1、将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙,这一步就省略没做);捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出;虾洗净沥干;2、锅烧热,倒入一勺油,放入葱姜爆香;入...