先将角瓜西红柿洗净去蒂，角瓜切成两半，半个切薄片，西红柿切成两半，半个切条，分别装盘备用；鸡蛋打散、搅匀，备用；葱切圈，姜切条，蒜切末，少量备用。2热锅放少量油，油热倒入鸡蛋液。3鸡蛋煎熟后盛出。4热锅...

【步骤一】：先把西红柿冲洗干净，顶部切个十字，放入开水锅里烫1分钟左右，取出后略放凉，剥去外皮，切成小块备用。【步骤二】：把鸡蛋打入小碗里，放入3滴白醋，然后充分打散，大蒜拍碎剁成蒜末，香葱葱白切成末、叶子切...

西红柿炒角瓜，主要原材料为一个角瓜、2个西红柿。将角瓜洗净切片，西红柿洗净切块，葱切末。热油锅放入葱末爆香，放入西红柿块炒出红油，放入角瓜片翻炒，再放入适量的花椒粉、盐、白糖翻炒，最后放入味精即可出锅。各种蔬菜...

西葫芦炒鸡蛋的做法将西红柿切成丁备用。将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋，打散，拌匀。炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。将西红柿炒至变软。有一些酱的...

一道家常菜，简单的食材，好吃又下饭。用料 西葫芦1个鸡蛋3个盐适量西红柿1个油2克西葫芦炒鸡蛋的做法 西红柿切成小丁备用西葫芦切成菱形块备用打三个鸡蛋，打散搅匀。炒鸡蛋要多放油，...

1将鸡蛋去壳磕入碗中，添加水淀粉1—2汤匙、料酒几滴，将蛋液搅打均匀；炒锅烧热后滑油倒出，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块，将鸡蛋炒至七成熟起锅步骤step2番茄洗净后去蒂切片，就着锅内的余油...

西红柿切块，西葫芦切片备用。碗内打入2个鸡蛋，加点盐打散，锅内加油准备炒鸡蛋。鸡蛋炒成7分熟出锅备用。另起锅，加油，放蒜爆锅，可以多放点，味道好，北方人爱吃蒜，会放的多些，不喜欢吃的可以用葱爆锅。然后把...

一、做法1、西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。2、鸡蛋三个。3、西葫芦切成菱形片。4、番茄切成滚刀块。5、鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至三、四成热，倒入蛋液煸炒。6、炒熟装盘备用。7、锅中留底油，放入...

角瓜炒鸡蛋的做法11、材料备好。角瓜一个大约700克，选用嫩角瓜，老一点的需要去皮。香葱3棵，鸡蛋3个2、把角瓜竖着一切两半，瓜瓤可以去掉，切成薄片状3、把角瓜竖着一切两半，瓜瓤可以去掉，切成薄片状4、鸡蛋打散...

如题，我想知道:角瓜炒鸡蛋怎么做