1.把龙骨泡在清水中洗干净，土豆削皮，切成滚刀状2.煲汤罐中装满2/3清水，把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。3.撇干净后把土豆放入，把火关小，炖2个小时。4.炖到一...

1.准备好大骨用冷水清洗2.提前准备马铃薯1个清洗预留3.土豆切块4.锅中水烧开5.把骨骼倒进锅中6.飘上去的血沫撇干净7.血沫没有了放三片姜，盖上锅再次煮2分钟，开启锅再次撇沫8.沫没有了把...

1、大骨头洗干净放高压锅或者电饭锅。2、葱切段,姜切片,还有蒜、花椒大料陈皮放锅里。3、土豆、萝卜切大块,豆腐切厚片放锅里。加两勺料酒、三勺盐。加水盖盖子。差电源,等熟。4、就是这么简单粗暴。已赞过已踩过<你对...

1、我们都是在地里采摘新鲜的土豆和豆角，排骨是在冰箱里冷冻的，把它们都给准备好清洗干净。2、锅中倒入适量的水，把排骨放进去加点料酒焯下水，把肉的腥味给去除掉。3、排骨焯好水之后给它捞出来，把表面的浮沫给清洗...

1.大骨头用冷水泡过，放汤锅内加适量水、八角、香叶、姜粉2.煮15分钟3.切块4.切片5.洗净6.切段7.汤水沥出8.另锅起火放入土豆块、老抽翻炒上色9.倒入烀好的骨头及原汤10.再炖5分钟11.加白菜小炖...

如题，我想知道:排骨炖土豆怎么做

大骨头炖土豆的做法步骤22.土豆切块，葱姜切丝，大骨头炖土豆的做法步骤33.锅内烧油，油热下葱姜大料。大骨头炖土豆的做法步骤44.下入猪脊骨。大骨头炖土豆的做法步骤55.翻炒一会，加入适量水，差不多没过骨头就可以，...

1、准备好大骨头用清水洗净2、准备土豆1个洗净备用3、土豆切块4、锅里水烧开5、把骨头倒入锅里6、飘上来的血沫撇干净7、血沫没了放三片姜，盖上锅继续煮2分钟，打开锅继续撇沫8、沫没了把骨头捞出来，汤...

制作步骤如下，1猪脊骨用水泡一个小时，2土豆切块，葱姜切丝，3锅内烧油，油热下葱姜大料。4下入猪脊骨。5翻炒一会，加入适量水，差不多没过骨头就可以，炖十五分钟。6加土豆块再炖十分钟加盐，味素。出锅...

1、准备一个土豆清洗干净，把皮削掉，然后用刀切成滚刀块，切的块要比排骨略小一些，方便入味，切好之后放进冷水中浸泡。2、锅中倒入适量的清水，把洗干净的排骨冷水下锅，加入适量的姜片和料酒，焯一下水。3、锅中水烧...