如题，我想知道:尚干拌面是怎么做的?

花生酱、虾油、味精做调料，一般是花生酱多放一些，其他的看自己的面的量稍微加点，搅拌均匀。把那个面先捞开一下，直接放入调好的碗中

如题，我想知道:早餐店的拌面怎么做,主要是在杭州的,他们的酱油都很好的很香,怎么做...

中间尚有白心）。3.煮好的面条过凉水，淋干水分，淋入食用油搅拌均匀，以防面条粘连；面条装入碗中，放入绿豆芽和黄瓜丝。4.依次调入盐、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油；浇上熟辣椒油，撒花生碎搅拌均匀即可。

尚干拌面加盟的胜利不只仅是面对时机的掌握上,更是一步一个脚印,踏踏实实的做尚干拌面、做特色品牌,这样简单却深的民心的方法,将尚干拌面加盟品牌招商的品牌优势树立起来,并逐渐在特色小吃中占有一席之地。现在岁末年初的喜庆时机,尚...

楼主如果想在家里DIY拌面的话。可以考虑下去尚干店里直接买面条回家...这样可以省去不少的烦扰..

拌面的做法和其他面条差不多，要想多韧劲都要擀面时擀透醒好

用花生炒熟了放在打浆机里，加入花生油（最好去卖真正的花生油才香），加入鲜奶油，在加入肥肉炸完油后的油渣（炸完的猪油用来拌面），然后打成酱就成了！拌面时加入这种酱，猪油，葱花就好了。呵呵流口水啊！

炒线面，烧开水，将炸线面放入快速烫5秒即可盛出。油锅中加入韭黄、去壳虾、瘦肉丝、香菇和鱿鱼块翻炒熟，将炸线面放入，翻拌几下即可出锅。闽侯尚干拌面在面的原料中添加了鸭蛋蛋清，久煮不粘糊。以花生酱、猪油、...

我个人还是偏好本土拌面扁肉。沙县拌面很一般，扁肉以前到沙县品尝过，甚为惊艳，不过多吃一段时间感觉就没了。而尚干拌面有韧性，做得好口感一流，扁肉馅大皮薄，在我眼里与本土拌面扁肉同档次，不过尚干也算福州范围，我...