1、先准备一个有盖的锅子或者其他有盖的容器。2、把泥鳅倒入锅里，加入一勺子盐。加盐的目的是促使泥鳅把腹中的泥土等脏东西吐出来。3、快速盖上锅盖，因为加了盐后，泥鳅可能会跳出来。4、大概20到30分钟后，泥鳅就不...

1、直接放入盐到泥鳅里面，直接清洗的时候，直接用剪刀剪开肚子即可。2、用开水煮一下，捞出，这个方法也能帮你把泥鳅清洗得更干净，吃的时候也更放心。3、想要直接处理的话，准备1根小筷子，一把剪刀，把筷子从泥鳅嘴...

取大泥鳅500克，放到方便袋中扎紧，下到沸水中大火煮20秒拿出，稍冲洗一下，然后按照方法一中的步骤取出内脏，最后用凉水冲洗干净即可。注意：宰杀泥鳅时不能开膛太大，否则影响成菜的美观;不要将鱼籽去掉，只将胆部位切掉...

1、首先，将泥鳅放置在碗里，撒上盐；2、然后用盖子把泥鳅盖住，等到泥鳅被盐杀死后，再放入一勺盐；3、接着将泥鳅搓一遍，倒入清水；4、最后把泥鳅冲洗干净就可以了。需要注意的是吃泥鳅前，要将这些泥鳅放在清水中养好...

泥鳅处理干净的方法：1、先把新鲜泥鳅用清水简单冲洗2遍洗去表面黏液，沥干水分，装入深盆，加入3勺食盐。2、取另一盆盖住，此时可以看到泥鳅们开始疯狂的跳动，抬起两个盆左右转圈稍微晃动10几下，继续静置20分钟左右。3、...

1、材料：食盐适量，工具：带盖的容器2、准备一个带盖的大盆。3、放入活泥鳅后，加入少许食盐。4、立刻盖上锅盖，泥鳅受到食盐的刺激会剧烈活动。5、10-20分钟后，泥鳅不动了，打开盆盖，可以看到里面有很多泥鳅吐出的...

1、在鲜活的泥鳅上，撒上大量的粗盐。土腥味来自以泥鳅表层的那层粘液，只要把这层粘液去掉就可以出去大部分的腥味。不过这层粘液是非常滑的，直接用清水冲洗是很难冲洗干净的，所以首先；鲜活的泥鳅放到大一点的汤盆里，...

方法一取面盆一个，注入清水，加面粉（40克），滴上几滴芝麻油，放入泥鳅，放置两小时，任其吐去污泥，再取出放入清水中养着，再养2天左右即可清洗掉体内的污物。方法二取大泥鳅500克，放到方便袋中扎紧，下到沸水中...

1、首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿，按500克泥鳅放入5-8克食盐，并立即盖上器皿，20分钟后就ok了(注意:如果泥鳅大，时间可稍长点)。此时，用水将泥冲洗干净，沥干后就可以安全地任你烹调了。2、盐清方式很是方便，...

这时的泥鳅一定会活蹦乱跳，立马盖上盖子盖上十分钟左右，再打开盖子，洗干净就可以了。2、这正是加入了盐让泥鳅自己吐出了身体里的脏东西，这个法子很是简单，而且泥鳅还能够很是完整，吃起来也比较干净还更加的香。