这个时候我们可以去把油先倒在一个容器里，然后等待一天经过时间的沉淀，我们就可以看到容器的底部会有一些黑乎乎的物质沉淀，这个时候我们可以把上层，一些干净的油倒入锅中，冷油下锅开火，放入葱姜花椒，陈皮，一直去煎炸，...

如果只是炸过一次的油，可以用网子过滤后，留做以后炒菜用，或再次油炸时候用。过滤后的油装入瓶中，可以保存1～2个月，没有问题。需要注意的是，过滤油，一定要用金属网，普通塑料网，过滤热油会烫坏的。做菜的时候，...

1、再次熬制。自家炸的纯葵花籽油含有一定量的水分，并且与榨油时的环境湿度也有很大的关系，水分过多，在炒菜或加热油炸时就会出现很多泡沫，这种油需要进行再次熬制处理。2、再次过滤。自家炸的纯葵花籽油，只经过了压榨和...

看情况吧，节约点觉得油还可以用的可以马上炒个青菜啥的。。。不建议留在锅里然后继续炒菜，加热后的油有害物质多，吃多了不好。哈哈哈。我一般做青椒肉丝先肉丝过油，然后油继续烧，因为肉里面有水分。直到差不多不爆油...

后期轧出来的油渣等。处理：油根杂质造成的,将油烧热,至开始冒烟的温度,放在容器里静放冷却沉淀3-7天,沉淀时不要搅动,不要放在温度太低的地方.去掉沉淀物就不会再起沫.一般不会是水，是水的话烧开后水会暴发响声的.

然后把这些香料用小火慢慢炒香，炒出香味之后，然后关火，把香料都捞出来，再把冷却后的油倒出来放在装油的容器里就可以了。这种菜籽油的处理方法，一般在外面的饭店做的比较多，适合炒一些比较有口味，或者比较香的美食。

妈妈原来都是攒到一个罐子里，然后去埋到菜地里，当肥料用。

作为“明油”应用。炒菜的时候，先放少许的新油爆锅，等主料快熟将要出锅的时候，再放一点这样的剩油，既避免过高的温度，也提高了剩油的利用率。做拉面等面食的时候，用这样的剩油，也是比较好的选择。包饺子、包子的...

压榨菜籽油炒菜时发黑了这个是一个正常现象。如果想有效的避免这种现象我建议你炒菜的时候一定要控制好油温因为油温有时候控制不好的话它就会容易出现炒菜发黑。多多练习多多实践多多做饭肯定会做出一次拿手的好菜好饭。

仅炸过一次的油绝大部分可以用来炒菜的，也并不伤害口感色彩，但象炸鱼，指天椒，或者有较强的香辛辣味的，那么就必须合并同类项才行，但是有一些带骨的高温度制作过的油最好不用，像鸡瓜，鸭脖子，鸭脚，猪脚这种，环境...