做海参要放大姜海参的做法：1/13海参泡发后,去除内脏。2/13清洗干净。3/13切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后使用。4/13五花肉切块。5/13放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。6/13铁锅里放...

两者能同吃。因为海参性寒，与热性的生姜同吃，既可平衡寒性，又可去除腥味。下面介绍一种姜与海参一起的菜谱：海参煲汤的做法：1、豆腐洗净，切块状；海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，捞起冲凉，切寸段。2、将海参...

可以同时吃。姜不能和以下食物同食：1、韭菜。煮韭菜不要放姜，因为韭菜放姜发酸。2、芹菜。煮芹菜不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。3、生鱼。早放姜与鱼相克。烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放...

能同吃。海参性寒,与热性的生姜同吃,既可平衡寒性,又可去除腥味。海参+竹笋：可滋阴润燥、清热养血。海参+枸杞：可补肾壮阳的同时，枸杞具有缓解眼部疲劳的功效，枸杞中也含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙...

海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，海参和姜可以一起吃的，两者互不影响。

能同吃。海参性寒，与热性的生姜同吃，既可平衡寒性，又可去除腥味。下面介绍一种姜与海参一起的菜谱：海参煲汤——原料：泡发好的刺参2只，肉末12克，豆腐1大块，胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量。辅料：.盐、...

不可以。海参发好后，不宜长时间炖煮。而姜属于调味品，应该在炖煮的时候提前放入，以便让辛香味道浸到汤汁中，所以不宜一起炖。海参只需要在炖煮出锅前3-5分钟切碎或整只放入即可，无需长时间炖煮。

最后，可以将海参放入水中，然后加入生姜，放在火上烧煮一段时间，也可以很好的去除海参的腥味。海参毕竟属于海鲜类食材，所以在做的时候要尽量锁住它的鲜味儿，有很多制作简单的海参的方法，味道也很好。除了可以做葱烧海参、...

可以先用开水将海参焯一下，加入适量的盐、白砂糖、酱油，搅拌后食用，非常的清爽可口，而且可最大限度地保证海参的营养不流失。先把海参清洗干净，然后再焯水，在焯水的过程中可以放入葱花或者生姜，或者料酒，也可以起到去...

大葱去须后洗净切段，150g的鸭肉洗净后切成片状，30g海参解冻后洗净后切成薄片，起锅放入适量的清水不断烧煮，煮沸后往锅里不断放入鸭肉、海参等，大火煮沸后，文火慢慢细炖煮;7.文火煮一小时后往锅里放姜、葱，...