1、准备好食材。2、莴苣切片。3、大蒜和香葱切碎。4、水烧开下莴苣片焯1-2分钟。5、倒出沥干。6、冷锅冷油下洗净的虾米和大蒜碎。7、小火炒至鲜香味渗入油中。8、下莴苣片。9、放盐。10、最后放少许生抽炒匀关...

1、莴笋削去外皮，切掉老硬的根部，切成细丝，撒上盐腌20分钟，把析出的汤汁沥干后装在盘子里，撒上白糖和鸡精拌均匀。2、香葱洗净切成葱花，撒在莴笋丝上。3、中火烧热锅中的油至7成热，将烧热的油迅速浇在莴笋丝...

1、先将莴苣清洗干净，然后将莴苣切掉外面比较硬的皮。2、然后将莴苣擦成丝。3、准备一个容器，将莴苣丝放在里面，然后加入食盐、耗油、白糖、食醋等多种调味品，进行搅拌均匀即可。4、加入加入一点辣椒，进行点缀，此时就可...

做法:1.腊肉先整块在开水锅内煮十至十五分钟,煮出其中过量的盐份(一般买来的腊肉,都是有点儿偏咸的)。2.腊肉煮好后,晾凉,切成薄片;莴笋亦斜切成薄片。小青椒切碎,蒜头拍碎,备用。3.锅中倒少许清油,倒入腊肉翻炒五至八...

做法：1、莴笋去掉叶子，削去外皮，洗净后切成丝（有工具的朋友也可以直接擦成丝）；2、用凉开水将莴笋丝清洗两遍，捞起沥干水分后，将莴笋丝和适量的香醋、糖、盐、鸡精、香油、辣椒油一起放入碗中拌匀；3、腌大约15...

做法1、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。2、腌肉的时候莴笋去皮切圆片。3、锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮熟，快熟的时候挤些柠檬汁。4、腌好的鸡胸肉用清水冲一下，放入锅内，加少许食用油、盐，放入老姜...

1、凉拌莴笋准备食材如下：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。具体做法如下：莴笋用刨刀刨去皮（要把白色茎的部分刨干净，影响口感），用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌好的样子（腌的时间不要...

做法1加入姜和排骨炒至呈棕色2之后加入约300ml水和莴笋3加入适量盐调味4即成5莴笋炖排骨酸辣莴笋做法1在碗中将莴笋同盐混合2在另一个小碗中混合辣椒油，醋，麻油，鸡粉和切碎的红尖椒3将混合...

莴苣的做法如下：工具：莴苣1根、辣椒3颗、大葱1段。1、取来1根莴苣，洗净后去皮。2、将莴苣切成均匀的条状。3、取来3颗辣椒、1段大葱，洗净后切好备用。4、锅内加入6克色拉油，中火烧至7成热。5、放入大葱和辣椒，...

3、清炒莴苣。材料：莴苣1根、香芹适量、食盐4克、花椒、菇(水)、植物油适量。做法：将泡发香菇的水沉淀过滤后备用。香芹洗净后，刀背略为轻拍，切段备用，花椒若干备用。莴苣根茎削皮后，与莴苣叶一同浸泡洗净后，叶切段...