青笋烧肚条做法：1、猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用2、莴笋切条，姜、蒜切片，大葱切斜段3、锅中倒油，放入姜、蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味4、放入肚条翻炒5、加水没过肚条，烧10分钟左右，...

生抽鸡精麻油凉拌肚丝的做法猪肚,去除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂皮,一个八角,入料酒,高压锅上气后25分钟关火取出猪肚,晾凉后切成丝,摆盘...

青笋烧肚条就是一道不辣而且还清淡的川菜。先来做胡椒水。将白胡椒粒用铁锅烤一下，然后投入开水煮到胡椒粒开花，将胡椒水过滤待用。现在来洗猪肚先用大量盐巴两面搓洗猪肚。再用白醋两面清洗。盐巴和醋反复清洗三次，直到...

第一，肚条烧莴笋的做法有哪些?猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用，莴笋切条，姜、蒜切片，大葱切斜段，锅中倒油，放入姜、蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味，放入肚条翻炒，加水没过肚条，烧10分钟左右，同...

1，首先是洗猪肚。这个环节很重要，洗得好不好会直接关系到成菜质量。新鲜猪肚清理干净内容物和其它杂质后，沥干水，将里子一面翻出来，置于一个较大的容器里，放几大调羹盐巴……2，反复搓揉几分钟，然后用清水把盐冲洗...

准备食材如下：猪肚200克，青笋1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，植物油适量，白糖1茶匙，胡椒粉1茶匙。具体做法如下：将猪肚洗净，用高压锅煮二十分钟，熟后捞出，切成肚条备用，青笋去皮，切成滚刀备用，炒锅内热油，...

1、烧肚条。第一：用葱叶和盐清洗猪肚内外，去除里面的白油，用刀子刮去外皮上的粘液。2、处理干净的猪肚，在沸水中焯几分钟，倒出水，加入水、料酒、一个大葱和几片姜，它们已经30分钟没有在猪肚中煮过了，剩下的猪肚...

莴笋的10种家常做法第1种:莴笋炒猪肚准备食材:猪肚200克,莴笋1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,植物油适量,白糖1茶匙,胡椒粉1茶匙具体做法:将猪肚洗净,用高压锅煮二十分钟,熟后捞出,切成肚条备用,莴笋去皮,切成滚刀备用,...

莴笋烧肚条概述图(11张)步骤2：倒三分之一瓶醋，反复搓揉几分钟，然后用清水把醋冲洗干净。步骤3：再次放几大调羹盐巴反复搓揉。步骤4：一直洗到猪肚上的黏液完全消失，用清水冲洗干净。步骤5：再次倒三分之一瓶醋。（用...

做法步骤：1.适量猪肚先用适量面粉和适量醋反复揉搓冲洗干净2.把适量猪肚去掉表面多余的油脂，取肚尖的部分，约整个猪肚的4分之13.把适量肚尖切长条4.加入适量红薯淀粉，适量油，适量生抽抓匀腌制10分钟5.把适量青蒜...