第一种勤学苦练，或者去厨房跟切菜手学几招，练久了你肯定能切成薄片。下刀快，刀与菜板保持基本垂直。刀的一面紧贴着掌住蔬菜的左手向前快速匀速运动。上面是普遍适用的方法。切土豆时，先把它对半切成两个，再按照上面说...

1、选大小合适的土豆。2、清洗选好的土豆，用削皮刀削皮。3、将土豆切成薄片，尽量均匀。4、切好的土豆片放入清水中，防患氧化。在切土豆片时注意事项：1、刀具选择：使用尖锐的刀具如刀或切菜刀来切土豆片，以确保切割的...

切片的方法一：土豆沿长边从中间切两半，把平面贴在案板上，刀稍微倾斜一点，切下去，土豆成薄片。方法二：把土豆沿侧面切下一小片，把切出的平面一面贴在案板上，把土豆切成薄片。稍倾斜一点摊平，就可以方便进一步切丝。

用刀来切土豆片就要将大土豆分成均匀的两半，这样才能将土豆半切成均匀的厚度的薄片来。请点击输入图片描述用刀切两半土豆是非常不好切的，左手要按住两半土豆又要配合右手向后退，还要有节奏的退，这样右手才能用刀切成均匀...

将土豆削皮后从中间顺切一刀，然后将剖面朝下放在菜板上，从尖尖的一头开始，一刀一刀把土豆横切成薄片即可。土豆的学名是马铃薯，拉丁名：SolanumtuberosumL“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的...

做红烧土豆，土豆切厚片还是切薄片，土豆，如果说做红烧的话，最好是切成块儿，因为切成块才能，吃出土豆的这种，像肉一样的感觉。但是如果说要是从土豆片厚跟薄去区分的话，我觉得还是要切厚一点，因为切厚一点才可以吃...

将土豆削皮后从中间顺切一刀，然后将剖面朝下放在菜板上，从尖尖的一头开始，一刀一刀把土豆横切成薄片即可。二、美味佳肴1、香辣土豆丝主料：土豆丝500g辅料：油适量，盐适量，干辣椒适量，葱适量步骤：1、土豆切丝...

1、将一个土豆切两半，刀口放砧板上。2、用左手食指/中指/无名指压在上面，大小拇指两边扶着，刀口贴着食指和无名指切即可。3、边切边慢往后移这样手指移动多少基本上到切出来就有多厚。这样可以将土豆切成薄片，且切出...

第一种勤学苦练，或者去厨房跟切菜手学几招，练久了你肯定能切成薄片。下刀快，刀与菜板保持基本垂直。刀的一面紧贴着掌住蔬菜的左手向前快速匀速运动。上面是普遍适用的方法。切土豆时，先把它对半切成两个，再按照上面说...

2、大小拇指两边扶着,刀口贴着食指和无名指切就可以了,边切边慢慢向后移。3、手指移动多少基本上切出来的土豆片就有多厚,这样可以将土豆切成薄片,且切出的土豆片一片一片的自己就会整齐的倒向一边。4、慢是关键,特别...