高筋面粉可以做馒头。高筋面粉可以用来做馒头，只不过这种面粉一旦制作不对，成品会比较难吃，所以高筋面粉一般都是用来制作面条、饺子，而馒头、包子、蛋糕则是中筋面粉。所以蒸馒头最好还是采用中筋面粉，面粉一般分为高筋...

高筋粉是可以做馒头包子的，但是这种面粉的筋力比较高，不容易揉开，蒸出来的馒头也会容易缩，对操作的要求比较大，建议最好还是不要用高筋面粉，一般制作馒头包子用中筋面粉会比较好一些，这样会非常蓬松，口感也比较好。...

1.高筋面粉当然可以做馒头。2.且做出来的馒头较普通面粉做出来的馒头更劲道，更有小麦粉特有的香、甜味道。3.高精面粉蒸馒头的做法：用料：高筋面粉500g、德国酵母7克、温水适量。4.做法酵母放入温水中搅匀，静置10分钟。

高筋面粉不适合做馒头，但是可以用它做面包。经常会有朋友问龙宝，为什么自己做出来的面包没有买的松软，是不是要买点膨松剂？其实不是的，自己在家做面包，只要材料用对、用准确，完全可以做出来跟面包房一样好吃的面包，...

高筋面粉当然可以做馒头。且做出来的馒头较普通面粉做出来的馒头更劲道，更有小麦粉特有的香、甜味道。高精面粉蒸馒头的做法：用料：高筋面粉500g、德国酵母3.7克、温水适量。做法1、酵母放入温水中搅匀，静置10分钟。2...

高筋面粉不适合做馒头是因为高筋面粉所含的蛋白质成分高，易收缩，做馒头不好控制，技术不好的话，发不好，会使得馒头很难吃。高筋面粉一般是用来做面条、饺子的，而蒸馒头、包子、蛋糕这种一般都是中筋面粉，一是中筋...

高筋面粉的筋度较高，一般多用于制作馒头、面条、西点面包等口感比较韧吃起来有嚼劲一些的食物。一般制作包子使用的比较多的是中筋面粉，中筋面粉制作的包子在正常情况下表皮光滑，吃起来口感柔软。

高筋面粉能做包子馒头，但是不建议使用。由于高筋面粉韧性强，不容易揉开，蒸出来的包子、馒头容易回缩，制作难度大，因此制作包子、馒头最适合的还是中筋面粉。而高筋面粉因含蛋白质含量高、韧性强，因此更适合制作成饺子、...

日常用来制作包子的面粉是中筋面粉，可以选择将高筋面粉与中筋面粉混合调制成中筋面粉，然后用来制作包子。中筋面粉就是我们平常用的普通面粉，可以制作面条、馒头、饺子等。高筋面粉选购注意事项优质面粉色泽呈白色或微黄色,...

问题一:高筋面粉能做馒头,发面饼吗?肯定可以做,做面包的高筋面粉用来做馒头肯定没问题,我经常在家做西点,也有时候自己包包子,有时候没有普通面粉了,就直接用高筋粉来做,感觉做出来皮的更劲道一些,但高筋的贵啊,心疼银子~如果...