如题，我想知道:笋的好处与坏处

春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。春笋适合人群：1.一般人均可食用。2.过敏体质的人过量食用会影响健康，其中患有严重的胃及十二指肠...

蔬菜中含有丰富的无机盐,如钙、钾、镁、钠等,这些无机元素,在体内最后代谢物为碱性,所以蔬菜对人体内酸碱平衡的维持是非常重要的。然而有些蔬菜,如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白,虽含钙丰富,但含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀...

8、碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁10、强...

莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。选购时以肉质呈青色为佳。主要功效：改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲。改善肝脏功能，有助于...

人体内血pH值有个自生调功能，只要营养搭配得当，均会成中性。蔬菜类大多为硷性食物，但有几样菜醥呤含量较高，花菜，菠菜，冬芛类，豆类，，，

抚州竹笋的典故是如意冬笋。如意冬笋菜品典故是此菜深为我国古代改革家、北宋宰相王安石喜爱。宋神宗熙宁年间，王安石致力于朝政，心力交瘁。其时，改革受阻，夫人劝其回乡调息。安石也想回故里察访，了解新政的利弊，便向神宗报...

而与吸烟相比较，喝酒对于身体的利弊是存在一定争议的，但可以肯定的是，大量的喝酒肯定会加重高血压的症状，所以一定要限酒。因为佛手瓜是一种低热量、富含钾、锌等微量元素的完美保健饮食食物，具有利尿、助排钠、扩张血管...

1、环境因素中，饮食上，可减少钠盐的摄入，减少高蛋白的摄入，适量饮酒。2、生活或者工作中，适当的休闲，让自己的内心平静下来，身体放轻松，高质量的睡眠。3、吸烟是绝对需要避免的，烟瘾重的朋友，尝试减少吸烟，或者戒烟...

四川古称巴蜀之地，号称"天府之国"，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团...