1、用盐水解冻：冰冻鱼放入盆中，加入适量水，将盐撒上即可。5到10左右即可解冻成功。盐撒在冰上，可将冰化成盐水，盐溶解后会使含盐的冰水凝固点降低，即可快速解冻。2、用醋解冻：冰冻鱼放入盆中，将醋倒在冻鱼上即可...

1、不能用开水，要用冷水，开水会让鱼肉的口感变差，鲜味也会流失，所以用开水不对，而最好用冷水，冷水不会破坏鱼肉的口感。2、给鱼解冻，不能只用水，还要加入一勺白酒，放了白酒后可以降低水的冰冻点，这样就可以起到...

1、盐醋解冻：无论解冻什么鱼，万不可直接用水泡，先在水里加点盐和白醋，充分搅匀后，再将冻鱼放到里面，慢慢化开就可以了！不管是解冻鱼还是肉，用对了方法吃着跟新鲜的一样好吃！2、冷藏解冻：把需要解冻的鱼类，提前...

冻鱼解冻的正确方法：用盐水化开、用醋水泡。1、用盐水化开在冬天下雪的时候，大家经常见到公路上有除雪机或者人工在除雪，一般都是在路面上撒盐。盐和雪混合在一起的时候会变成盐水，盐水的特点是凝结点低于普通的水，...

鱼放在容器中，加满凉水，一定要没过鱼，然后在水里加几滴醋精，这样鱼很快就解冻了。放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，食用时不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻；有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。这是错误的做法。当...

盐和雪混合在一起的时候会变成盐水，盐水的特点是凝结点低于普通的水，同样的低温下不结冰，从而将周围的雪进一步融化，这个对于地面上的冰也是同样的效果。用盐给冻得硬邦邦的鱼解冻，就是利用了这个原理。方法很简单，就是...

1、可以将冻鱼放在清水中，常温的水，不是热水，水量以刚刚没过所有鱼就可以。2、也可以放入足量清水，同时加入适量白醋，这样可以加快解冻的速度，还可以使鱼肉更鲜美。3、冻鱼中放入足量水，然后放入适量盐，也可以加快...

1.想要快速解冻鱼，将冻鱼取出之后浸泡在水里，加入50g白醋加速化冻之后，用清水把冻鱼洗干净并沥干水分。2.在冻鱼表面涂抹一层薄薄的食盐并把冻鱼放在烤盘上，将微波炉调整为解冻模式之后放入冻鱼，等待5分钟就可以洗干净...

1.将冻鱼放在常温下的水中（就是直接从自来水管中接出来的水就可以），加入一勺盐，就可以很快的解冻。放在热水或温水中反而会比较慢才解冻。以前一直以为热水会比较快，但是经过数次比较，还是常温下的水解冻得快一些。2....

2、涂抹食盐，把浸泡过的冻鱼取出之后清洗干净，沥干水分之后在冻鱼的表面涂抹一层食盐，注意食盐要涂薄薄一层，否则会破坏鱼肉的口感。3、烘烤解冻，将涂抹好食盐的鱼放在烤盘上，放入微波炉之后调整为解冻模式，等待5分钟...