用盐给冻得硬邦邦的鱼解冻，就是利用了这个原理。方法很简单，就是将鱼放在盐水里解冻，冻得厉害的鱼需要10分钟左右，不厉害的5分钟就可以了。2、用醋水泡这里醋和盐的原理有些接近，醋里含有醋酸，醋酸的酸性相比较于...

1、用盐水解冻：冰冻鱼放入盆中，加入适量水，将盐撒上即可。5到10左右即可解冻成功。盐撒在冰上，可将冰化成盐水，盐溶解后会使含盐的冰水凝固点降低，即可快速解冻。2、用醋解冻：冰冻鱼放入盆中，将醋倒在冻鱼上即可...

方法也是很简单，几勺醋倒入水中，然后将鱼放进去就可以了。用醋给鱼解冻，大概需要20多分钟。第一次解冻的鱼，就如开始的时候说的，口感和鲜味影响不是太大，不要说用它拿来炖着吃了，即使是用来做水煮鱼片都是可以的...

1、浸泡冻鱼，将冻鱼从冰箱取出之后清洗干净，把洗干净的冻鱼放入碗里，往碗里倒入50g白醋和清水一起浸泡冻鱼，这样就可以加速冻鱼的化冻速度。2、涂抹食盐，把浸泡过的冻鱼取出之后清洗干净，沥干水分之后在冻鱼的表面涂抹一...

1、盐醋解冻：无论解冻什么鱼，万不可直接用水泡，先在水里加点盐和白醋，充分搅匀后，再将冻鱼放到里面，慢慢化开就可以了！不管是解冻鱼还是肉，用对了方法吃着跟新鲜的一样好吃！2、冷藏解冻：把需要解冻的鱼类，提前...

1、将冻鱼放在清水中，常温的水，不是热水，水量以刚刚没过所有鱼就可以。这个是最简单的，但解冻速度相对较慢。2、还是按照方法一，放入足量清水，同时加入适量白醋，这样可以加快解冻的速度，还可以使鱼肉更鲜美。3、冻鱼...

1、想要快速解冻鱼，将冻鱼取出之后浸泡在水里，加入50g白醋加速化冻之后，用清水把冻鱼洗干净并沥干水分。2、在冻鱼表面涂抹一层薄薄的食盐并把冻鱼放在烤盘上，将微波炉调整为解冻模式之后放入冻鱼，等待5分钟就可以洗干净...

1、把冻肉放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩。2、将冻鱼放在盘子里，加入水，然后放入微波炉中，调到解冻档。3、将冻鱼洒上米酒，放入冰箱的冷藏室中，也可以快速解冻。4、将鱼放在桌上，将一...

1、准备一个解冻冷冻鱼的盆子，并且将冻鱼放入盆内。2、然后往盆里倒入一勺水，水位要淹没整条鱼。3、接着再往水盆里倒入一些食盐，并且搅拌均匀，让盐溶解掉。食盐不仅可以加快冻鱼解冻还可以杀菌消毒，烧出来的鱼也更加...

冻鱼怎么快速解冻？给鱼解冻，要注意两点：1、不能用开水，要用冷水，开水会让鱼肉的口感变差，鲜味也会流失，所以用开水不对，而最好用冷水，冷水不会破坏鱼肉的口感。2、给鱼解冻，不能只用水，还要加入一勺白酒，放了...