09当鲫鱼汤熬的发白很浓的时候，加一点点食盐和一点点味素调味，不要加其他任何调料了，记住了，最鲜美营养的鱼汤，不是靠调味料调出来的。10然后撒上一点葱花和姜丝，美味有营养的家常鲫鱼汤就做好了。营养不...

01把做鲫鱼汤的食材准备好：新鲜的鲫鱼一条、嫩豆腐适量、海鲜菇适量、老姜一块。02鲫鱼去掉鱼鳞

起锅前研磨适量胡椒粉进去进一步提鲜去腥，最后放入葱段，装盘即可豆腐鲫鱼汤的成品图

11、下入切好的豆腐。12、盖盖，大火5分钟，然后转小火15-20分钟（视自家火力调整）。13、开盖有惊喜～奶白奶白的鲫鱼豆腐汤～。14、加一丢丢糖（提鲜）和适当的盐调味。15、撒上小葱花，汤完成。

1鲫鱼去掉里面的黑膜，清洗干净；锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄2锅中加入4碗水，约1000毫升左右。大火煮开3将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片4生地和土茯苓，蜜枣略微清洗...

鲫鱼汤的家常做法如下：用料：鲫鱼1条、卤水豆腐半块、松茸8个、葱姜适量、香菜1根、油2汤匙、盐5克、太太乐蔬之鲜2克、太太乐减盐蚝油5ml、料酒2勺。1、准备好卤水豆腐。2、松茸切片待用。3、鲜鲫鱼处理干净，锅中倒入...

豆腐鲫鱼汤食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。1、豆腐切块，放入清水中浸泡；生姜切丝备用；2、鲫鱼清洗干净，鱼身两面划两刀放入碗中；3、放入姜丝、料酒，腌制20分钟；4、锅中倒入适量的油，烧...

将猪油放入热锅中融化，然后加入植物油，再将鲫鱼轻轻放入锅中，用小火煎至两面微黄。加入姜末，少许料酒，然后加入凉水(不要热水)，大火烧至汤变白，加盐和鸡精调味，可以加入纯牛奶或奶粉(是否加入根据个人口味)。转小火...

奶白色鲫鱼汤食材：鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油，盐烹饪做法：1.把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。2.锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至...

3、原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，撒葱花，浇在鱼身上即成。注意：必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味。食品特点颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。蛋奶鲫鱼汤食品用料...