蘸虾的汁调制方法有青椒蘸料调法、日本芥辣蘸料、蒜蓉蘸料、香葱蘸料、辣椒蘸料、酱油蘸料等。1、青椒蘸料调法将青椒切成粒状，锅中放油，倒入青椒粒，然后翻炒，火候不宜过大，接着放入盐、生抽、糖、料酒和醋，炒香来...

如果可以适应芥末的味道，也可以用生抽加点芥末拌匀来做白灼基围虾的蘸汁，味道也很好。

虾蘸水操作做好吃方法一致：步骤1：生虾去头，用牙签从尾部倒数第三节的背部插入，挑出虾线，处理后清洗干净。步骤2：处理好的虾下锅煮，冷水下锅，锅内放2片姜、1勺料酒，几分钟后，虾变为红色即可出锅。步骤3：葱、...

1、一点生抽，一点醋（这个醋可以是白醋、陈醋或米醋，用你喜欢的醋就成），一点白糖，调匀就成，爱吃辣的再加点辣椒油或辣根。2、直接蘸火锅调料吃也不错。3、一点麻酱，一点韭菜花酱，一点腐卤，混合均匀就成。4、...

1、中餐基围虾的蘸汁：香葱白少许切碎，花生油一小勺（吃饭用的调羹），生抽，老抽。花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀后即出锅。出锅前放一些蚝油。2、西餐茄汁虾的蘸汁：cetchup酱半小碗（麦当劳用来...

2、锅中烧滚油，油略微多一点，水温8成热时，熄火，将滚油刺在姜蒜丝上，随后将李锦记海鲜酱油倒进锅中，在家里一点点碧海金标生抽，二者占比为四比一。3、最终，将柱侯酱汁倒进刺好油的姜蒜丝尖椒圈碗中，一碗蘸...

水煮虾蘸料汁做法如下：吃水煮虾的时候，酱料可以直接生抽加白醋加白糖，用这个酱料吃出来的虾的口感是最鲜的。如果想要虾的口感，吃起来浓郁一点，就在里面加入蒜，香油，黄色灯笼椒。还可以用少量的玉米淀粉把酱汁勾芡一下...

清蒸基围虾一般需要8到15分钟。沾酱调料:第一种蘸酱，其实就是用市面上常见的几种酱调，关键在于选用的品种和比例。材料：香辣酱、芝麻酱、黄酱、蒜泥、醋道具：黄瓜、樱桃萝卜、生菜、压蒜器、蒜、大盘、小酱碟做法...

蘸虾料的做法用料：香葱、蒜、姜、辣椒面、醋、盐、鸡精、油（各适量）1、把葱、姜、蒜切碎粒，然后把姜和辣椒面放入碗中。2、起锅，放入色拉油加热（植物油和花生油也可以）。3、烧到油锅里会起泡泡的时候，把油...

中餐基围虾的蘸汁做法如下：1、香葱白少许切碎，花生油一小勺（吃饭用的调羹），生抽，老抽。花生油烧热，放入。2、白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀后即出锅。3、放一些蚝油。