1.准备食材，桂皮，花椒，八角，香叶，辣椒粉，白芝麻，盐，把盐直接加入辣椒面中。2.锅内倒油，冷油下入所有香料小火慢慢煸炒3.煸炒至油温升高，香料变色，油锅冒烟，就可以把所有香料捞出了。这时把炸香的油浇到...

1.准备配料：辣椒粉，食用油，香油，盐，生姜，白芝麻，八角，干花椒，花椒粉2.将辣椒粉，花椒粉，盐混合在一起，加入香油搅拌均匀3.锅中热油至冒烟，关火等待油温下降没有烟，倒如八角、花椒和生姜，用小火炸香，...

1、料备好后，首先自己制作辣椒面（也可以到市场上购买）制作好的辣椒面装在大的碗里，然后就是将盐，十三香，和白芝麻一起放入辣椒面，然后在搅拌均匀2、要想好吃这些香料必不可少，缺一不可。将如图上的材料备好，...

油淋辣椒的做法;1.材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。2.辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3.坐锅，热油，比平时炒菜稍多一点油。4.油烧滚，倒入辣椒。5.辣椒一面炸制虎皮色，翻面再炸制。6....

1、锅中倒入500g食用油，开中火将油烧至冒烟，然后关火等5分钟，让油温降下来。【小贴士】：这样做的目的是先高温去除油腥味，然后关火让油降温，这样就不会将辣椒面烫糊了，做出来的辣椒油就不会有苦味；2、5分钟...

搅拌均匀之后，在里面加入一些花生碎还有芝麻，然后非常好吃的油泼辣椒就制作完成了。总体来说，其实自己制作油泼辣椒的步骤并不是特别的繁杂，大部分人一学就会。所谓的油泼辣椒，其实就要用热油去浇在辣椒粉上。但在实际的...

️香料炸出香味后关火，用漏勺把油里的香料捞出即可；准备一个大碗，倒入辣椒面和白芝麻，记得再加点盐，这样后面做出来的油泼辣子会有咸味，拌东西吃更有味了；️然后把刚刚有加香料烧热的油倒入大碗内，...

3.分三次将热油淋入装有辣椒的容器中,第一次淋油时,将油温升至六七成,淋油时不停的用勺子搅拌,保证受热均匀;待油温降至5-6成时,开始第二次淋油;油温降至4-5成时,淋入剩下的热油;4.美味的油泼辣椒就做好了,静置几...

如题，我想知道:油泼辣椒的做法

2、做法：辣椒洗净去蒂，用刀背拍烂，切成条，放入盘中备用，大蒜切成末，锅内热油，加入辣椒大蒜，煸炒。准备好豆豉适量，加入豆豉，再继续煸炒。辣椒变软后即可出锅。3、提示：油要多，不然怎么叫油淋辣椒；如果是美国...