步骤一：将100克山楂洗净，控住水分。步骤二：锅放火上，放入冰糖或白糖50克。步骤三：倒入50ML凉白开。步骤四：熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。步骤五：用铲子把白醋和冰糖...

1、准备好食材和机器。2、山楂洗净，放在盐水中浸泡10分钟。3、冰糖敲碎放入九阳料理机的研磨杯中。破壁料理机通电，如果在机器上直接操作，选择“磨粉”键，进行启动即可，制作1分钟30秒。4、2分钟后，冰糖研磨成粉，非常...

原料：山楂500克、冰糖250克、清水250ml、白醋5ml(几滴)步骤：1）将山楂洗净用厨房纸巾擦干水份。2）拿一口不粘锅。锅内放入冰糖250克，同时倒入250ml清水，开中小火开始熬糖，熬制期间要用铲子不停搅拌冰糖，大约2分钟，...

1.去核山楂准备好，糖可用普通冰糖或者细砂糖代替，一杯凉水；2.山楂入锅中，水量能没过山楂即可；3.将锅坐在电陶炉上，用双环大火力加热煮沸；4.山楂煮软，用勺子能轻松压碎就关火；5.用漏勺将山楂肉捞到破壁...

1、准备300克山楂、清水120克、冰糖120克。2、先把山楂处理一下，去除凹陷处的杂质。3、锅里倒上适量清水，放入冰糖。4、小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋，迅速关火。5、然后倒入洗干净的山楂，迅速的翻炒。6、...

步骤:1、山楂洗净，晾干。2、国内放水，再放糖。水和糖比例为一比二。3、熬糖汁，用筷子或者木勺慢慢搅拌糖水。大约十五分钟后熬至糖色发黄，可以用筷子蘸糖色，迅速放于冷水中，如果糖汁立即凝结，嚼着脆不粘牙，糖汁就...

1、准备食材。2、山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用。3、纯净水和冰糖放入锅中。4、搅拌融化，转小火即可。5、刚开始是大气泡。6、小火慢慢搅拌变成密集的小气泡。7、加入醋搅拌均匀关火。8、关火以后的状态。9、加入山楂...

1.山楂、冰糖或白糖、水、白醋（山楂与糖的配比是1：0.5，糖与水的比例是1g：1ml）例：200克山楂配100克冰糖100ml水，白醋一勺（日常家勺即可）2.将山楂洗净晒干或擦干，去蒂去籽（去籽可省略，但个人感觉去籽后...

山楂糖球做法如下：1、把山楂用水洗干净晾干。2、把糖倒入锅中，加入一点点水，等锅中出现小泡泡加入适量的淀粉和白醋。3、关火把山楂倒入锅中，把火关了之后不要着急倒入山楂，用铲子不停的的搅动锅里的糖水，30秒之后...

用料：山楂、冰糖、水、白醋山楂雪球的做法步骤：1、山楂用盐搓洗，浸泡几分钟清洗干净。2、用比较粗些的吸管去掉山楂核。3、放入水中防止氧化。4、用厨房用纸擦干。5、锅中加入水和冰糖。6、用大火烧开，再小火慢慢熬，...