倒入准备好的玉米粒翻炒一会，玉米粒会逐渐炸开，用锅盖盖住并迅速的晃动锅，让玉米粒均匀受热，同时也防止玉米粒粘在锅底。随着不停的加热，炸裂声越来越密集，炸裂声逐渐消失以后打开锅盖，白花花的爆米花就炸好了。爆米...

普通的玉米加热以后会形成熟玉米可以炒着煮食但是如果加热的温度过高可能会变糊炸过等现象无法制作成爆米花一样爆开制作爆米花的时候不是火候越大爆米花成型的就越好，如果火候没有掌握好爆米花很容易变糊等现象而且制作爆...

炸爆米花用的爆裂玉米。爆米花玉米应用的一般是颗粒物较小、样子长细的小玉米，这类苞米叫爆裂玉米。爆裂玉米花穗和子粒必须比我们的一般苞米小，而且构造紧致，硬实全透明，遇高温有很大的膨爆性、即便子粒被砸成碎渣时...

问题一：爆米花玉米用什么做的爆米花原料：玉米粒2把（100克），黄油或橄榄油10克，糖2大勺。做法：1、锅中加入黄油，小火热化；2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，一只手按住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动（...

制作爆米花用的是爆裂玉米。爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒多为黄色或白色、也有红色、蓝色、棕色、...

因为玉米受热后会炸开，而很多玉米一起炸开，就会有可能伤人。拿锅盖盖住之后，既可以保证玉米不伤人，还能保证玉米全部炸成爆米花没有变少。大概听到锅里没什么爆炸声后，大家可以放少许的糖搅拌一下，撒在玉米上。或者...

1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用。2、食材准备好。3、黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。5、续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上...

一、爆米花的制作过程爆米花的制作过程非常简单，首先就是将玉米洗干净，然后将玉米剥成一粒一粒之后，把灰尘洗掉，用干净的毛巾擦干，然后加入一些橄榄油进行搅拌均匀。然后再盖上盖子把锅拿起来晃动一下，让玉米粒能够均匀...

爆米花用的玉米，是普通的硬玉米。玉米主要价值玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的...

爆米花的做法1.准备所需材料2.黄油放锅内烧至溶化，然后关火3.再倒入玉米粒4.把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油5.然后把锅盖盖上，再打开火6.待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火7.越来越多的玉米粒...