第一、首先我们需要拿起一个面皮，大家注意面皮放在手中间，然后大家注意把握好馅的多少，如果是头一次包饺子，不要放太多的馅，多练习几次就知道放多少合适了【大家看看图】第二、上面的事情做好以后，我们要做的就比较简单...

第一步：和面是关键，如果是自己做饺子皮的话，那么和面一定要反反复复的多揉，直到面团看起来圆润光滑软绵绵，否则面太硬根本不好擀面皮。第二步：面团揉好之后就需要擀面皮了，这时要撒点面粉在粘板上，然后取一点面团...

包饺子，通过利用筷子拾取少量饺子馅放到面皮内，然后两侧对接进行粘合，当然各种花纹和形状都会有，我们来看下图中的其中一种最常见的捏合方法。请点击输入图片描述第六步：煮饺子，包饺子完成后的步骤，通过冷水加热至煮沸，...

首先，包饺子要选好食材，最好是荤素搭配，肉可以选用稍微肥一点的，剁碎一点，这样吃起来口感会好很多；第二，不要加太多调料，简单调味即可，要突出馅料本身的风味；最后，饺子皮要揉得硬一点，这样煮出来的饺子韧性比较好...

教包饺子的方法：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。这个包法跟虾饺有点相似，包出来是特别好看...

包饺子：将饺子馅放入皮，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。煮饺子：烧一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时搅动...

第六步：将饺子皮擀薄一点，包成自己喜欢的形状就可以啦。第七步：锅内先准备一锅水烧开，加入食用盐，加盐可以防止饺子粘连在一起，下入饺子，再用铲背轻轻地推动一下，盖上盖子，开大火煮开。第八步：饺子煮开之后...

其次，就是饺子皮。如果不想自己和面，可以去馒头店买，一般卖馒头或者超市一般都有得卖。最后就是包饺子了。将饺子皮铺平，将饺子馅放在饺子皮，然后对折把皮两边捏紧。饺子馅的一定要适量，否则会包不紧，导致下锅...

如题，我想知道:做饺子的步骤

料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。