冻豆腐适合做火锅或者油炸后熘冻豆腐。平时想吃到也不是什么难事，放进冰箱就可以，大概等个一天冻豆腐就出现了。当然还有最重要的，凡是豆制品或多或少都有些涩味，煮前用开水汆一下基本就可以解决涩味了。

1、把冻豆腐放在盆中放水，水不要超过冻豆腐，如下图所示：2、在冻豆腐上洒少许盐，如下图所示：3、然后再放水，水要尽量没过冻豆腐，如下图所示：4、几分钟就化好了，如下图所示：

冻豆腐解冻方法：用冷水浸泡、自然解冻、用暖气解冻。1、用冷水浸泡可以选择用冷水来浸泡的方法，对冻豆腐进行解冻，这种方法比较简单，而且也不会使冻豆腐变烂，只要将冻豆腐放到凉开水中浸泡，大概三十分钟后就可以解冻捞出...

第一，要使用老豆腐，清洗干净之后，切成方便食用的大小的方块。不要切完了之后直接冻起来。我们要把豆腐再处理一下。第二，锅里烧水，水烧开了以后，加上一勺食用盐，把切好的老豆腐块，放下去煮两分钟，煮好之后，捞...

可以用来做晒豆腐干，具体做法如下，首先准备材料：干豆腐适量、厚纸片适量、针线。1、把干豆腐取出解冻。2、把解冻后的干豆腐切成方块。3、把厚纸片剪成和冻豆腐大小的方块。4、取出针线，先穿一个纸片，在穿一块豆腐。5...

如果在解冻的时候将豆腐放在保鲜袋中，然后放进冷水中解冻，这样时间会缩短一些，一般在20分钟左右就可以解冻好。冻豆腐是较为常见的豆制品，一般由新鲜豆腐制作而成，冷冻后豆腐的内部结构发生变化，孔隙多、弹性好。冻豆腐的...

最常见保存冻豆腐的方法就是将冻豆腐放在冰箱冷冻的地方进行保存。也有的家庭在保存炖豆腐的时候，会将冻豆腐买回家中，放在水中浸泡，然后放在冰箱冷藏保存。还有一种方法是将冻豆腐用流动的清水溶化掉，然后再将豆腐放在冰箱...

1、浸泡解冻把冻豆腐从冰箱中拿出来，先用冷水泡一下，将豆腐泡的软一点，然后把冷水倒掉，换成温水，再泡几分钟即可。2、微波炉解冻把冻豆腐拿出来放在微波炉的容器内，盖上盖子或把冻豆腐盖上保鲜膜，选择微波炉的...

在家怎么自制冻豆腐？工具/原料200g豆腐，5g食用盐一、处理食材1、在选购豆腐的时候，我们可以直接从超市购买新鲜的豆腐，也可以选择盒装的豆腐，两者做出来最后的结果是没有太大的差异的。请点击输入图片描述2、豆腐用...

1、冻豆腐的解冻方法:将冻豆腐放在微波炉容器内盖盖或覆保鲜膜，然后放入微波炉内选择解冻档运行3-5分钟即可取出。2、建议：在冻豆腐之前先将豆腐切成需要大小的小块后放入冰箱冷冻。这样在做汤的时候不需要对冻豆腐进行...