煮芋头不需要提前剥皮，吃的时候再剥皮即可。以“白煮芋艿”为例，做法如下：主料：芋艿500g辅料：红糖适量，蜂蜜15g步骤：1.芋艿也叫芋头，在选购的时候首先要看有没有斑点，同事必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份...

1、随便取一根筷子，把它插入芋头，一个手拿着筷子，一个手拿着刀或者刮皮刀，把芋头的皮削掉。手不接触芋头的黏液，自然就不会过敏了。用完的筷子用热水冲洗一下就可以了。2、去皮前先在双手上抹一些食盐或白醋；芋头...

你好！蒸芋头不用去皮，须洗干净了，再蒸，就可以了。如果是比较大的芋头，可以洗干净后先切一下，然后再蒸。也可以的。

芋头要去皮吗煮芋头不需要提前剥皮，吃的时候再剥皮即可。芋艿也叫芋头，在选购的时候首先要看有没有斑点，同事必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要...

你好，芋头提前剥皮也是可以的，不过得注意存放方法，不然会变色的哈。可以将芋头放在淡盐水中保存，这样可以使芋头保存一段时间不会变色。芋头去皮后很容易发红发黑。这主要是因为芋头中含有一种叫鞣酸的植物天然成分，鞣酸被...

这个区分的方法就是看下芋头的外表是否湿润，同时看下芋头的须是不是干了，干了的和新鲜的区别比较明显。如果是新鲜的芋头，我建议是直接用菜刀或者铁勺子去刮皮，当然这是比较费劲，但是不影响口感。3/6第二种情况：...

所以可以将芋头煮熟或者是蒸熟再去皮，可以直接将芋头洗净然后弄熟，这就不会对皮肤有刺激了，但是这种方法煮出来的芋头再加工成其他的菜口感会变差。2、水流中去皮其实这种方法比较简单，但是比较浪费水，就是在水流下削皮，...

在盆子里倒入可以盖住芋头的开水。第三步：然后把芋头在开水中浸泡十五分钟左右，这样的话不过芋头好去皮还不会痒。第四步：泡好的芋头拿出来用刀直接将芋头的皮削掉。第五步：削好的芋头如下图，食用时直接食用即可。

首先把削完皮的芋头用刀背推进碗里，然后把芋头清洗干净。洗芋头的时候直接用筷子搅拌即可。如果芋头上粘了很多脏东西，则需要用热水清洗，不然很难把脏东西清洗干净。接着准备一个保鲜袋套在自己手上，把芋头先切片，再...

这时就会感觉大芋头的皮与肉质是自动分离的，很好剥。2、大芋头可以用专用工具去皮平时给大芋头去皮时，可以用专用的去皮刀，但是在用去皮刀去皮以前，需要把大芋头用清水洗净，然后放在火上慢慢的把它表面的茸毛烤掉，然后再...