溏心蛋要煮5分钟。水煮溏心蛋一般开水煮五分钟左右即可，这个时候的鸡蛋蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润。5分钟如果多煮了10秒可能蛋黄就熟了，少煮了10秒可能蛋白就生了。煮糖心蛋以62~65°C的状态为最完美，蛋白的...

1、鸡蛋外皮洗干净。2、冷水下锅煮，水要没过鸡蛋。3、中火煮开。4、水滚后继续煮1分钟。5、继续放在炉上，盖上盖子闷2分钟。6、加入冷水碗里，倒掉冷水再换一次冷水就可以了。7、溏心儿鸡蛋的成品图。

煮溏心蛋要6-8分钟。煮鸡蛋以中火最为适宜，水开后煮3-5分钟，这时的蛋清在逐渐凝固，煮6-8分钟是溏心蛋，很多人都喜欢吃这个状态的鸡蛋。煮9-11分钟，是最嫩的全熟蛋，此时的蛋黄刚刚凝固，非常的软嫩、不用担心噎...

溏心蛋要煮6分钟。煮鸡蛋以中火最为适宜，水开后煮3-5分钟，这时的蛋清在逐渐凝固，煮6-8分钟是溏心蛋，很多人都喜欢吃这个状态的鸡蛋。煮9-11分钟，是最嫩的全熟蛋，此时的蛋黄刚刚凝固，非常的软嫩、不用担心噎着...

溏心”即指蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋。与以往我们所吃的全熟蛋不同，溏心蛋流动的蛋黄具有前所未有的动态美感，口味上略带鲜甜，一口咬下去，溏心缓缓流出，带来的味觉享受要远胜于日常所吃的白煮蛋！溏心蛋还是个最佳...

操作/步骤1鸡蛋洗净静置15分钟将鸡蛋从冰箱取出，清洗干净静置15分钟。2煮7分钟，放入冰水锅中加水烧开，放入鸡蛋煮7分钟，捞出放入冰水即可。END总结：以上就是关于溏心蛋煮多久的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

煮溏心蛋的时候要选择新鲜的鸡蛋，洗净之后凉水下锅。凉水要没过鸡蛋，大火煮开，然后用小火炖煮。煮到3分钟的时候，蛋白已经凝固，但是这时候蛋黄完全是液体状态。煮到5分钟，蛋黄已经成了半凝固状态。如果再继续煮下去，...

溏心蛋水开煮3-5分钟就可以形成。煮溏心蛋，要水开下锅，并且说要没过鸡蛋。当煮到5分钟就可以成为溏心鸡蛋。水开7分钟，蛋黄正好凝结。10分钟，蛋黄完全凝结的铁蛋。其实溏心蛋还是要少吃，很难消化，也会妨碍人体对...

煮溏心鸡蛋的具体方法如下所示：1、首先需要将蛋放进锅里，再加入冷水，水一定要没过鸡蛋，这样成功率高，然后用中火煮至沸腾。2、沸腾后，再煮30秒左右，这个时间是不一定的，要看鸡蛋的大小来决定。3、盖上锅盖，转...

溏心蛋要煮多久溏心蛋指的是蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋。一般来说，在确定了火力大小之后，溏心蛋煮六分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润，其口感和状态都是最佳的。煮鸡蛋的注意事项煮蛋的时候要注意...