而且腌制方法比较简单，但要注意，不同的腌制方法，需要的时间也不一样，一般来说，用白酒腌制的咸鸭蛋，大约需要30天左右，而用黄泥腌制的，可能20~30天就可以了。

咸鸭蛋一般要腌制30天左右就可以吃。介绍几种方法：简单办:选鸭蛋用清水认真蛋外壳洗干净(否则细菌蛋孔面)放盘彻底风干水(定要彻底弄干水哦)风干鸭蛋放白酒浸湿(随便白酒都越高级越般用档或者高梁酒)再浸湿鸭蛋放盐面裹...

1、一般来说咸鸭蛋的腌制时间应该是在15~20天左右。2、根据其温度的不同以及其密封效果的不同会有不一样的时间长短，如果说自己做的咸鸭蛋是比较闲的那么一般，其腌制的时间会要相对较长，如果说自己喜欢吃不那么咸的咸...

待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。3.面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和...

50个鸭蛋洗净，用吹风机吹干，用高浓度白酒浸泡3分钟后放入罐中；该法与盐水法的区别之处在于，清水煮沸后加入食盐，花椒、大料等调味料，煮沸冷却后倒入罐中，刚好没过鸭蛋，封好罐口，腌渍20天即可取食。此法腌制时间更...

咸鸭蛋一年四季都可以加工制作的。以下是咸鸭蛋的腌制方法：1、准备材料。2、把海鸭蛋洗干净，晾干，无水为止。3、在碗里倒入小半碗白酒，把海鸭蛋在里面滚一边，再把海鸭蛋在盐里滚一边，裹满盐最好。4、准备一个干净...

用白酒泡过并且太阳晒的，因为如光照度的区别，时间有浮动，大约5--7天。盐水罐装腌的15天。沾湿滚上盐粒用粘土包裹的，20天左右。传统埋在盐粒里面的要2个月。

问题四：咸鸭蛋腌制多久可以吃多久都可以吃。但如果要它变咸，有蛋黄油，那就要2个月以后再吃。问题五：咸鸭蛋一般腌多长时间可以吃呢？用白酒泡过并且太阳晒的，因为如光照度的区别，时间有浮动，大约5--7天。盐水...

有很多人在吃咸鸭蛋的时候，就喜欢吃特别咸的那种，他们觉得这种重点口味的咸鸭蛋吃起来才会更加过瘾，而这种重口味的咸鸭蛋通常要腌制一个月以上的时间。如果我们的口味比较轻，那么二十天左右就可以了。二、准备好制作咸鸭蛋...

让咸盐水没过鸭蛋即可，将罐子密封好，放到一个不容易碰到的地方就可以了。4、鸭蛋大约腌制20-25天左右就腌制好了，这个时候煮一个咸鸭蛋打开来一看它会出油很多，咸淡正好并且这么腌制咸鸭蛋时间充足，出油更好吃。