1、芋头虽然营养价值高，但是芋头中含有的碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用，并且其中含有的皂角素、蛋白酶也会引起皮肤瘙痒，因此，在去芋头皮后手容易有瘙痒感，而且芋头在生或未煮熟透的情况下食用，可...

芋头会让人手痒，是因为芋头上的黏液中含有植物碱，大家的皮肤接触这种物质就会有刺痒的感觉。想要避免手痒，大家可以在给芋头削皮的时候戴上手套，也可以先用生姜片擦擦手，再碰芋头。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、...

因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒。预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了，可用温水洗或在火上烤热一会，痛痒的感...

然而，芋头虽然营养价值很高，但芋头所含的碱性黏液叫草酸碱，对皮肤有很强的刺激作用，其中所含的皂甙和蛋白酶也会引起皮肤瘙痒。因此，去除芋头后手部容易瘙痒，芋头生吃或未煮熟可引起轻微胃肠粘膜撕裂，也可导致水肿、瘙痒...

芋头过敏是因为芋头有一些引起皮肤变痒的物质，如果发现皮肤痒了，我们可以用水去清洗干净，过一会儿，这种痒的症状就会消失了。如果还是会很痒的，再涂上一些药。芋头的营养价值1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、...

1.手痒：食用芋头后，有些人会出现手痒的症状，常常是指尖、手掌等部位出现瘙痒感。综上所述，芋头过敏的原因是芋头中含有草酸，而草酸会引起过敏反应。在平时的饮食中，我们要注意烹饪方法、食用量和搭配食物，以降低芋头...

然而，芋头虽然营养价值很高，但芋头所含的碱性黏液叫草酸碱，对皮肤有很强的刺激作用，其中所含的皂甙和蛋白酶也会引起皮肤瘙痒。因此，去除芋头后手部容易瘙痒，芋头生吃或未煮熟可引起轻微胃肠粘膜撕裂，也可导致水肿、瘙痒...

因为芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙晶体，而草酸钙有苦味会对皮肤过敏，但加热后就消失了所以就没事了

一般情况下，剥芋头皮手痒是很常见的一种现象，很多人都会出现这种情况，它主要是因为芋头含有皂角苷，会容易引起皮肤瘙痒。剥芋头后手痒怎么办？1、热水泡手：芋头中引起手痒的物质在高温下很容易就会失去活性，所以剥芋头...

冲水在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮，芋头的大部分汁液都会随着流水流走，很少会残留在手上，引起皮肤瘙痒的效果不是很强，不是大问题。钢丝球擦芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。