它是熟的。速冻食品都是加工完成后，进行速冻，再储存或运输，是熟食，开袋加热即可食用。一般煮8-10分钟后捞出，放入柠檬、小米辣、泡椒、蒜等为辅助材料，冰镇口味更佳。购买了速冻无骨鸡爪，可以先查看包装上的说明或烹...
不是它是熟的，他是酸辣爽口，剃了骨头的嚼起来有劲道
单独来说是熟的无骨鸡爪比生的好，原因有一下几点：1、煮熟的无骨鸡爪买回去直接化冻就可以吃了，凉拌也行腌制也可以。2、生的无骨鸡爪回去还要煮多一道工序，其二会缩水分，缩的水分很大，鸡爪会变小很多。3、熟的鸡爪...
冷冻无骨鸡爪是熟的
属于卤味熟食
一斤生鸡爪可以出**6-7两**的无骨鸡爪。在烹饪过程中，鸡爪中的骨头和边角料会被取出，同时水分也会流失，这导致生鸡爪变成熟无骨鸡爪的出肉率下降。
不会。市面上卖的无骨鸡爪那么多，都要用死鸡爪的话，还不好找那么多呢。我国是消费鸡肉的大国，我们超市里买到的那种很多香肠都是鸡肉做的，剩下来的鸡爪就用来做无骨鸡爪了。这都已经形成产业了，鸡的类别被分得很...
三斤生鸡爪可以做成两斤无骨鸡爪。一斤鸡爪的正常重量是在500g，而一个正常大小的鸡爪重量是50g，可食用部分的重量是30g，所以一斤鸡爪去骨后的重量也就是在300g左右。无骨鸡爪做法鸡爪去掉指甲，冷水下锅加姜片煮熟，捞出...
无骨凤爪的原料：鸡爪无骨凤爪的配料：花生无骨凤爪的调料：生姜、花椒粒、生抽、香醋、盐、香油、花椒油、胡椒粉无骨凤爪的做法：1、泡水1小时。2、剪掉指甲，洗干净，水开后放入，煮5分钟。3、倒水池里，流动的水...