1、在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。2、找铁板把四周锁紧,使其固定，可以防止继续开裂。3、如果还不行，只能更换。一块质料好的竹砧...

所以，单纯的只清洗、不消毒，是不能解决这些细菌尤其是顽固细菌的！第一部把菜板涂的蜡用热水洗掉，干了后给菜板上下都涂上食用油放两天，洗干净就可以了。用开水泡越久越好。泡了放在太阳底下暴晒就可以了。条件不充许...

竹案板裂开后的处理方法：1、砧板开裂后可以用新鲜的肉皮（买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油）在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。2、另外可再用盐水泡：利...

这种菜板用水浸泡过可以恢复原样，但是有胶的地方不能恢复，而且浸泡后恢复原样，干燥后又开裂。

半个多月后基本都会恢复。新的菜板在刚开始使用的时候，木质比较坚硬，不容易藏水，水分丢失要比旧菜板丢失的快，因此会比较容易开裂，使用过一段时间后，菜板内部的容积会变大，也就适应环境了。

6、平时木砧板除要注意保养外，还不要让它被太阳光暴晒，防止木砧板开裂。目前能够见到的菜板主要有竹制的和木质的为主，这两种材料也是生活中最喜欢使用的菜板。7、不过将菜板买回来后还不能马上使用，因此新买回来的竹木...

关于这个问题，我曾经也遇到过，我专门请教了师傅。一般竹菜板在用的时候，每隔十天或半个月要反过来用，只有这样才可以保证它不鼓不裂的。千万不要暴晒，要保持一定的水分。

空气干燥竹子很容易因为干燥而开裂。可以将菜板放入盐水中浸泡12-24小时，然后晾干即可，因菜板里"吃"进了盐，盐能吸收空气中的水分，经常保持一定的温度，就经久不裂。

涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。菜板的选购与识别目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙，比较干净，清洁起来也更...

7.首次将木制切菜板在盐水中浸泡2天。根据切菜板的大小和厚度，应适当增加或减少时间。保持切菜板的内部湿润并防止破裂。浸泡后，可以在菜板上涂食用油。新买的砧板有酸臭味怎么回事好的竹砧板是无胶的，即完全用螺栓...