鸡柳是用鸡胸肉切成条状,切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,所以叫鸡柳。鸡柳(或者去皮去骨的鸡腿,或者鸡胸肉):盐和黑胡椒:适量,干蒜碎(或者蒜粉)...
鸡柳炒乌冬,小黄瓜炒鸡柳,腰果甜椒炒鸡柳,黑胡椒蚝油鸡柳炒乌冬面,【低卡下饭菜】辣炒鸡柳,鸡柳豆角橄榄油炒意粉,高纤毛豆腰果炒鸡柳,沙嗲热炒豆芽鸡柳,辣豆瓣炒嫩鸡柳,尖椒炒鸡柳,鲜蔬炒鸡柳,㙮香韮菜...
炸鸡柳的做法1.食材洗净,去筋膜2.切成粗条,放入盘内,加入料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟3.逐条均匀的粘上淀粉4.锅入油烧热,鸡柳抖去多余的淀粉,逐条下入油里炸制,至金黄捞出5.撒上烧烤料(辣椒粉,孜然粉,芝麻...
鸡柳用优质鸡胸肉制成,由于样子像柳叶,所以叫鸡柳。它是一种可经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。小孩子一般比较喜欢吃。为了干净卫生和防止添加剂或炸制的油品重复使用不健康,我便尝试自己在家制作。下面就为您...
1、首先将鸡柳肉洗净,用刀片开再切条,然后切成拇指大小的鸡块。2、将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味。3、然后用筷子夹一块鸡块,按照淀粉,蛋液,面包糠的顺序粘一圈。4、最后放入油锅炸熟即可。
1.黑椒鸡柳:主料:鸡胸脯肉350克辅料:鸡蛋清50克,洋葱(黄皮)20克,青椒15克,调料:淀粉(玉米)10克,料酒15克,盐4克,蚝油25克,胡椒粉5克做法:1.鸡脯肉切条;2.洋葱和青椒切丝;3.鸡肉里放入蛋清、料酒...
超级简单的酸甜鸡柳—好吃到要哭的做法用料鸡肉200g(一人份)蒜、洋葱份量如图所示…番茄酱也如图…(原谅我这个对份量没有概念的人吧…)盐、胡椒粉、生抽(或酱油)、白糖1将鸡肉切成手指粗细...
2、将鸡胸肉切成长条,然后加入奥尔良腌料,料酒,抓匀后腌制半小时。3、依次裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠,要裹得均匀一些。4、锅中烧热油,油温五成热下入鸡柳,中小火炸至金黄酥脆。5、控油捞出,搭配喜欢的酱料,就能...
[1]木耳炒鸡柳主料:鸡胸肉辅料:野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒调料:鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉烹制方法:1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳,加入料酒、盐和鸡精腌制入味;2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开,洗净待用;3、坐锅...
很多口味的都吃过啊,什么黑椒的,椒盐的等等,其实就是调料的问题。加什么调料那都是不一样的味道,关键是,做的时候需要加一些小苏打,小苏打是碱性的,可以分解肌肉的纤维,让肌肉不那么有韧劲,并且在炸的时候,小苏打...