1.甜菜根洗净、削皮、切薄片2.梅加上酱汁一起去腌个半天或一天即可食用

用刷子刷掉甜菜根表面的泥土，再拔掉鬓须，不必去皮整颗放到一锅冷水中，开火煮至沸腾后取出，即可运用于各种料理，例如放入食物调里机中打成泥，用于浓汤或酱料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，沥干后即可...

腌甜菜根和腌别的咸菜，是一样的操就可以。芋泥可以蒸熟，然后打成泥或者是用勺子碾成泥，然后加上果酱混合就可以。

糖醋甜菜根的做法步骤1.甜菜根去皮，切丝，晾干后，白醋淹没整个甜菜根，加盐、冰糖。没有剁椒，放的是李锦记蒜蓉辣椒酱。放冰箱2-3天后即可食用。2.腌好的甜菜头很漂亮

作法1、高丽菜洗净切片,均匀撒上1/2小匙盐,放至叶片微软化,用手挤出多余水分,再以凉开水冲净、沥干。2、甜菜根洗净,去皮切片。3、将作法1、2的材料、腌梅、嫩姜片都放入玻璃罐,加入其余调味料拌匀,放入冰箱腌渍1天...

甜菜根炒肉丝1、首先将猪肉的血水洗净，多洗几遍，以免影响到口感。2、切丝将猪肉切丝，还要进行腌制，用适量的料酒、淀粉用手抓匀放置。需要腌制20分钟。3、甜菜根的外皮去除，并用水洗净，切丝备用。4、这时就可以热锅...

材料"甜菜根半颗","洋葱半颗","蒜头适量(不放也行)","辣椒适量","盐适量","糖适量",做法1:将洋葱切细条状，蒜头、辣椒切末。2:甜菜根切细条状后用盐腌制1小时(期间要记得翻动)3:将腌好沥干水分的...

1、甜菜根老母鸡汤甜菜根和一颗鸡脯肉配搭在一起熬汤与在做的情况下需要提前准备适当的鸡脯肉把它清洗之后剁碎小块，用开水焯烫后取下放到火锅中，添加适量的甜菜根，放进圆葱，西红柿和红萝卜及其姜片等调味品，再放进...

甜菜根一般指火焰菜，又名红根甜菜、紫菜头、红菜头，为海甜菜根的野生植物演变而来的一个变种。它是红色根用甜菜，主要以球形的肉质根供食用，是欧美各国的主要蔬菜之一。其肉质根颜色艳丽，纤维素少，质地柔嫩，营养丰富，...

如题，我想知道:甜菜根的最佳吃法有哪些?