1、斑节虾洗净，用剪刀从背部剪开，再用刀从虾背出切一下剖开，不要将虾切断，取出虾线。2、用生姜、盐、白糖、鸡精、红葡萄酒、胡椒粉腌制10分钟入味，中间翻动一次3、竹签提前在水中浸5分钟捞出，将竹签从虾的尾部...

白灼斑节虾（附蘸料）的做法1、先处理材料：姜片切丝，留一点切成姜末放入调料碗。2、小葱切一点葱绿在调料碗里，其他的切段。3、小米椒切小圈，蒜头压成蒜泥，都放入调料碗里。4、烧一锅开水，放姜丝，葱段，倒入虾，...

最大保留虾的鲜味，我们会在虾起锅前放几滴香油，不喜欢的可以放自己无味的玉米油类。这样做出来的虾颜色更加亮丽。也代替不爱用料酒的人去腥提鲜。白灼斑节虾（九节虾）的做法步骤5小贴士保鲜盒密封度一定要给力才...

1.斑节虾用水洗净。2.捞出。3.锅内放水。4.水烧开。5.放虾，盖盖。6.煮变色即可。7.酱油放碗中。8.加糖。9.加芥末。10.蘸食即可。小贴士我买的是活虾。虾放进去一定要迅速盖盖，要不虾跳出来容易烫伤。煮...

1、斑节虾剪去虾须、虾脚，挑虾线。2、水开后，倒入虾，加半小勺盐、适量油，飞水2-3分钟捞出。3、洋葱切小块，小米辣、二荆条切粒，柠檬改刀切片后，放入大碗中，和虾拌一起，再倒入适量海鲜捞汁，浸泡一下。4、...

1斑节虾洗净后剪去虾须，准备姜丝和蒜末2不粘锅倒入少许油，加入姜丝爆香3再把虾加入转中火煎4翻面煎熟后倒入红酒，等红酒蒸发后熄火5先把虾装入盆中6另起锅倒入少许橄榄油，下入蒜泥爆香7加入...

斑节虾500g红糖适量酱油适量芥末酱适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1斑节虾用水洗净。2捞出。3锅内放水。4水烧开。5放虾，盖盖。6煮变色即可。7酱油放碗中。8加糖。9加芥末。10蘸食...

姜少许辅料白砂糖1/2汤匙清蒸大大大斑节虾的做法步骤1.之所以叫大大大斑节虾，是因为这虾有这么大。O(∩_∩)O2.斑节虾从背部剖开，剖成两半，去掉沙线。3.盖上葱花和姜丝。4.锅里热油，下酱油，白...

1.斑节虾300g，2.红葱头3粒，青葱1根，姜1小块，红辣椒1根，3.太白粉1大匙，4.奶油1小块，鲜美露3大匙，花生油2大匙做法:(1)斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。(...

操作步骤如下：1、斑节虾去须、脚，剪开腹部。2、将剪好的斑节虾入油锅炸至金黄，沥干油。3、烹入调料，倒入基围虾，翻炒出锅。