大米是我国人民的主食之一，大米按米质可分为籼米、粳米和糯米等，具体情况如下：1、籼米由籼型非糯性稻谷版制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形，根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。2、粳米权由粳性非型糯性...

大米的种类主要有糯米、粳米、籼米。糯米是由糯性稻谷长成，不透明，颜色呈乳白色，呈现出半透明，黏性较强的特点，糯米的种类可分粳糯米和籼糯米。粳糯米则是由粳型糯性稻谷制成，米粒的形状一般呈椭圆形；籼糯米是由籼...

米共有六个种类，分别是大米，黑米，糯米，糙米，小米和薏米。1、大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要...

1.从物质外观上大米分为:长粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米等。2.从碾磨和加工方式上大米分为:白米,棕色米,增补(营养素)米,蒸谷米,袋煮米,爆米花或膨化食品,碾轧米片,米粉(精米粉)...

2、粳米。是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明...

大米三大分类分别是籼米、粳米、糯米。籼米：又称为长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米，属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白。粳米：又称为粳粟米，米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早...

中国的大米主要可分为粳米、籼米和糯米三类。粳米是粳稻种仁，属粳型非糯性稻米，主产于中国长江以北一带稻区。从黏性程度上分，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多。全世界有二分之一的人口以...

泰国大米标准根据大米的长度分为特长型（7毫米以上）、长型（6.6~7毫米）、中型（6.2~6.6毫米）和短型（6.2毫米以下）4种。（2）粳米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，...

大米在国内分为三种，即籼米、粳米、糯米。1、籼米籼米是用籼型非糯性稻谷制成的大米，米粒呈细长型，最长的超过7毫米，所以也叫长粒米。籼米质地较脆，油性大黏性小，颜色大多呈白色透明，出饭率比较高。根据稻谷收获...

大米大致分为三类，分别是籼米、粳米、糯米，三种米各有不同用途也不同。1、籼米（1）普通籼米米粒粒形呈细长或长圆形，蒸煮后的出饭率高，粘性较小，米质较脆可口，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多...