1、买的云南新鲜菌菇，洗干净2、金耳洗干净，有了这个，汤会浓滑3、菌菇炒一下，放一点糖，倒入高压锅4、放入焯水后的排骨，和菌菇，金耳一起炖2小时，美味出锅金耳的形态特征担子果大型，半球形至不定型块状...

金耳的吃法其实是很多的加入与冰糖搭配可以金耳羹，需要二十五克的金耳以及适量的冰糖把金耳用温水泡发之后去掉杂质洗干净，放入锅中加水煮住一段时间之后加入冰糖熬到金耳熟透的时候，在制作的时候最好用温火煮这样比较容易煮...

金耳雪蛤木瓜羹材料：金耳、雪蛤油、野生银耳、木瓜、湘莲、蜂蜜、冰糖。制作过程：金耳、银耳、雪蛤油、木瓜、湘莲放入汤盅内，加入蜂蜜与冰糖水，蒸约30分钟，即成。金耳百合羹一、原料：1.主料：金耳25克，百合50...

金莲子汤配料:金耳朵、香莲、宁夏枸杞、冰糖。方法将黑木耳用温水泡软，掰成小花，去根，放入砂锅中，加水，加热，煮沸，再转小火炖至透明。莲子去皮洗净两遍，然后放入锅中，与软木耳一起用小火炖至莲子软烂。加入冰糖...

方法一：糖金耳鸽蛋原料：鸽蛋20个、金耳150克、冰糖200克。制法：鸽蛋入碗内，放入开水锅中永成荷包蛋，取出入碗。金耳入凉水中洗去泥沙，泡成膨胀，捞入筲筲内控去水分；炒锅上火，注入清水(l升)，沸时下入冰糖溶化...

制作方法：金耳，白木耳和冰糖加水一起上笼蒸5分钟，装入木瓜里即可。食材：金耳、竹笙、木耳、青豆、胡萝卜花、清鸡汤，盐、蘑菇精、香油、生粉水。制作方法第一步：金耳、木耳提前用温水泡发，择洗干净撕成小块，竹笙...

金耳的吃法是可以拿来炖汤、做羹，金耳莲子羹、金耳雪蛤木瓜羹、金耳百合羹、金耳鱼片汤，和银耳的做法其实基本相同。金耳拥有丰富的营养价值，常吃金耳不仅能起到美白养颜的作用，还有清新的功效。其实，金耳就是相对于银耳来...

一、原料：金耳25克，冰糖适量。二、制法：将金耳用温水泡发，去杂，洗净，放在锅中加水煮，煮段时间，加入冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成。说明：此品水发膨胀的重量倍数为干品的20～25倍。制作时应将发好的...

1、材料：银耳1朵、百合20克、胡萝卜(红)半根、黄瓜半根、香菜1棵、香油适量、大蒜2瓣、盐5克、白糖半汤匙、醋1汤匙、味精少许、酱油1汤匙。2、银耳和百合提前2小时泡发好，去蒂根，撕成瓣状。胡萝卜，黄瓜切片，...

如题，我想知道:金银耳怎么做好吃