银耳莲子汤煮的时候，需要先把银耳进行泡发，在银耳泡发之后，冷水下锅煮至30分钟左右，煮好之后再加入一些红枣和莲子，再煮30分钟，直到汤汁比较浓稠的时候，关火焖至10~20分钟，这样煮出的银耳汤是非常粘稠的，而且银耳...

要求如下：1、银耳莲子红枣汤粘稠的原因是因为烹饪后汤中含有胶质，想要熬出粘稠的汤，首先要注意银耳的选材，购买时不能选择颜色过白的银耳。2、其次在熬煮过程中可以将大火转为小火继续慢炖，这样汤色才会粘稠。银耳莲子红...

火力的控制是让银耳汤粘稠的重要因素之一，平时在家中炖煮银耳汤时，要把银耳提前泡发，撕成小朵以后如果再加入红枣桂圆，莲子等自己喜欢的食材，然后放入适量冰糖，用大火加热煮开，再用小火慢煮，煮制时间大约在40~50分钟...

你可以用大火将汤煮沸,然后将火力降到最低,慢慢熬煮,直到汤变得浓稠。记住要用砂锅。特雷梅拉在煮沸前应在冷水中浸泡2小时或温水中浸泡1小时以上。煮的时候需要加足水,不能中途加水。粘衣草泡好后,煮的时间可以缩短很多,大约一...

1、莲子提前10个小时泡发。2、银耳用温水泡发，泡的时候水没过银耳，然后将泡发的银耳去掉未发开的部分，特别根部比较黄的部分，冲洗干净，撕成小朵。3、用刀将红枣对半切开，去掉核，冰糖敲成蚕豆大小的颗粒。4、煮锅中...

煮开锅后滑动调制1档，搅拌几下，小火慢熬。煮至出现粘稠状态。3.最后10分钟里，倒入百合，倒入红枣，加入冰糖，搅拌几下，最后加入枸杞煮一分钟就可以了。盖上盖子再煮至时间结束即可，银耳莲子羹就做好了。

1、红枣10分钟洗净备用;红枣银耳莲子汤2、莲子提前一天晚上浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用;3、枸杞泡1分钟后洗净备用;4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用;5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮...

而且银耳也需要我们撕得小块一些，是可以让银耳莲子汤更粘稠的。可以先给银耳洗净之后去蒂，然后放到一个大碗中，隔水对银耳蒸上10分钟。之后再按照正常的方法去煮，把银耳放入锅中加水进行熬煮。等上一个小时之后，就可以...

1、将一小块银耳放入清水中。2、泡发好。3、莲子，红枣清水洗净备用。4、银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。5、倒入红枣，莲子。6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖...

银耳莲子粥要想粘稠，需要注意以下几点：1.银耳冷水泡发至少2个小时，不超过4个小时，中途换几次水。一定要冷水泡发泡软。2.冷水和银耳一起下锅熬，才能保证银耳出胶。3.银耳与水比例1：3就差不多了哦。过量的水也会...